Зелёный карри
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 152 kcal |
| Белки | 9.6 g |
| Жиры | 10.8 g |
| Углеводы | 5.4 g |
Зелёный карри — тайское блюдо на основе кокосового молока и зелёной карри-пасты, как правило, с мясом или тофу и овощами. Его подают горячим с варёным рисом или рисовой лапшой; блюдо широко распространено в тайской кухне и популярно по всему миру. На 100 г приходится 152 ккал, 9,6 г белка, 10,8 г жира и 5,4 г углеводов, из которых 1,2 г составляет пищевые волокна и 2,8 г — сахара. Из минералов выделяется натрий — 480 мг на 100 г, что указывает на заметное содержание соли; также присутствуют калий (290 мг) и кальций (38 мг). Гликемический индекс для данного блюда не определён. Подходит для безглютеновых и безлактозных рационов.
Сколько калорий в зелёном карри?
Зелёный карри содержит 152 ккал на 100 г. Стандартная порция около 250–300 г даст примерно 380–460 ккал.
Сколько натрия в зелёном карри?
На 100 г зелёного карри приходится 480 мг натрия — это довольно высокий показатель, обусловленный карри-пастой и рыбным соусом в составе. При порции 250 г количество натрия достигает около 1200 мг.
Подходит ли зелёный карри для безглютенового питания?
Да, зелёный карри входит в список блюд, совместимых с безглютеновым рационом, а также подходит для безлактозного питания. Тем не менее стоит проверять состав готовой пасты, так как некоторые производители добавляют ингредиенты, содержащие глютен.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Гликемический индекс
приблизительноМакро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 152 kcal |
| Белки | 9.6 g |
| Жиры | 10.8 g |
| Углеводы | 5.4 g |
| Сахара | 2.8 g |
| Клетчатка | 1.2 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 7.4 g |
| Мононенасыщенные | 2.1 g |
| Полиненасыщенные | 0.80 g |
| Холестерин | 42.0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 38.0 mg |
| Железо | 1.4 mg |
| Калий | 290 mg |
| Натрий | 480 mg |