Яйцо по-шотландски

Scotch egg — это британское блюдо, представляющее собой варёное яйцо, обёрнутое в фарш, запанированное в сухарях и обычно обжаренное во фритюре или запечённое. Его подают как закуску, берут с собой на пикник или едят в качестве сытного перекуса. На 100 г продукт содержит 240 ккал, 14 г белка, 16 г жира и 10 г углеводов при скромном количестве клетчатки — 0,5 г. Из минералов выделяется натрий — 480 мг на 100 г, а также калий (210 мг) и кальций (45 мг). Среди витаминов присутствуют витамин A (65 мкг) и витамин B12 (1 мкг). Данные о гликемическом индексе отсутствуют. Подходит для рациона без молочных продуктов.

Диеты

Макро · на 100 г