Тянутая свинина барбекю
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 220 kcal |
| Белки | 19.0 g |
| Жиры | 11.0 g |
| Углеводы | 10.0 g |
Pulled pork BBQ — это тушёная свинина, приготовленная методом медленного копчения или запекания до состояния, при котором мясо легко разбирается на волокна, и заправленная соусом барбекю. Блюдо популярно в американской кухне и подаётся в булочках, с гарниром из капустного салата или картофеля. На 100 г продукт содержит 220 ккал, 19 г белка, 11 г жира и 10 г углеводов, из которых 8 г составляют сахара — преимущественно из соуса. Среди минералов выделяется натрий — 520 мг на 100 г, а также калий — 310 мг. Из витаминов присутствует витамин B12 в количестве 0,6 мкг на 100 г. Подходит для рациона без молочных продуктов (dairy-free).
Сколько калорий в pulled pork BBQ?
На 100 г pulled pork BBQ приходится 220 ккал. Типичная порция в булочке весит около 150–200 г мяса, что соответствует примерно 330–440 ккал только за счёт мясной составляющей.
Много ли натрия в pulled pork BBQ?
Да, pulled pork BBQ содержит 520 мг натрия на 100 г — это довольно высокий показатель, обусловленный соусом барбекю и специями. При стандартной порции в 150 г количество натрия составит около 780 мг.
Подходит ли pulled pork BBQ для безмолочной диеты?
Да, pulled pork BBQ входит в список продуктов, совместимых с рационом без молочных продуктов (dairy-free). Однако следует проверять состав конкретного соуса барбекю, так как некоторые производители добавляют сливочное масло или молочные компоненты.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 220 kcal |
| Белки | 19.0 g |
| Жиры | 11.0 g |
| Углеводы | 10.0 g |
| Сахара | 8.0 g |
| Клетчатка | 0.30 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 3.8 g |
| Мононенасыщенные | 4.8 g |
| Полиненасыщенные | 1.5 g |
| Холестерин | 75.0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 25.0 mg |
| Железо | 1.2 mg |
| Калий | 310 mg |
| Натрий | 520 mg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 5.0 mcg |
| Витамин C | 1.0 mg |
| Витамин B12 | 0.60 mcg |