Тушёная капуста коллард
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 75 kcal |
| Белки | 5.5 g |
| Жиры | 3.5 g |
| Углеводы | 6.0 g |
Листовая капуста коллард — листовой овощ семейства крестоцветных, употребляемый в сыром виде или после тепловой обработки: тушения, варки, запекания. Особенно популярна в южноамериканской и африканской кухне, где служит основой многих традиционных блюд. На 100 г сырого продукта приходится 75 ккал, 5,5 г белка, 3,5 г жира, 6 г углеводов и 3 г пищевых волокон — при этом сахаров всего 1,5 г. Из минералов выделяются натрий (420 мг), калий (310 мг) и кальций (145 мг) на 100 г. Среди витаминов заметны витамин A (380 мкг) и витамин C (22 мг) на 100 г. Подходит для безглютеновой и безлактозной диеты.
Сколько калорий в листовой капусте коллард?
Сырая листовая капуста коллард содержит 75 ккал на 100 г. Это относительно невысокая калорийность с учётом заметного содержания белка — 5,5 г на 100 г.
Сколько витамина A в листовой капусте коллард?
В 100 г сырой листовой капусты коллард содержится 380 мкг витамина A. Это делает её одним из заметных растительных источников данного витамина.
Подходит ли листовая капуста коллард для безглютеновой диеты?
Да, листовая капуста коллард полностью лишена глютена и входит в перечень продуктов, совместимых с безглютеновой и безлактозной диетой. Она также не содержит молочных компонентов.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 75.0 kcal |
| Белки | 5.5 g |
| Жиры | 3.5 g |
| Углеводы | 6.0 g |
| Сахара | 1.5 g |
| Клетчатка | 3.0 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 1.0 g |
| Мононенасыщенные | 1.5 g |
| Полиненасыщенные | 0.60 g |
| Холестерин | 18.0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 145 mg |
| Железо | 1.8 mg |
| Калий | 310 mg |
| Натрий | 420 mg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 380 mcg |
| Витамин C | 22.0 mg |
| Витамин B12 | 0.10 mcg |