Тостадас с фасолью

Тостадас с фасолью — мексиканское блюдо на основе хрустящей обжаренной кукурузной лепёшки, покрытой пюре из фасоли. Подаётся как самостоятельная закуска или лёгкий обед, нередко дополняется овощами, сальсой или авокадо. На 100 г блюдо содержит 210 ккал, 7,5 г белка, 7 г жира, 30 г углеводов и 5,5 г пищевых волокон; сахаров при этом немного — всего 2 г. Из минералов выделяется натрий — 390 мг на 100 г, что стоит учитывать при контроле потребления соли, а также калий — 340 мг и кальций — 55 мг. Среди витаминов присутствуют витамин A (15 мкг) и витамин C (4 мг). Блюдо подходит для веганского, вегетарианского, безглютенового и безлактозного рациона.

Диеты

Макро · на 100 г