Торт красный бархат
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 355 kcal |
| Белки | 2.8 g |
| Жиры | 14.6 g |
| Углеводы | 54.4 g |
Ред вельвет — американский бисквитный торт с характерным красным цветом мякиша, покрытый кремом на основе сливочного сыра или сливок. Его подают порционными кусками на праздниках и в кафе, а в США он считается классикой кондитерского дела. На 100 г приходится 355 ккал, 2,8 г белка, 14,6 г жира и 54,4 г углеводов, из которых 40,2 г составляют сахара; пищевых волокон — 1,2 г. Из минералов выделяется натрий — 296 мг на 100 г, а также фосфор (130 мг) и калий (80 мг). Среди витаминов присутствуют холин (30,8 мг), фолат (23 мкг) и витамин A (19 мкг). Подходит для вегетарианского и пескатарианского типов питания.
Сколько калорий в ред вельвете?
На 100 г ред вельвета приходится 355 ккал. Стандартный порционный кусок весом около 120 г содержит примерно 426 ккал.
Сколько сахара в ред вельвете?
Ред вельвет содержит 40,2 г сахаров на 100 г, что составляет большую часть от общего количества углеводов (54,4 г). Это типично для сладкой выпечки с кремовой прослойкой.
Подходит ли ред вельвет для вегетарианцев?
Да, ред вельвет входит в вегетарианский и пескатарианский типы питания. Однако он не подходит для веганов, поскольку традиционно готовится с яйцами и молочными продуктами.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Гликемический индекс
приблизительноМакро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 355 kcal |
| Белки | 2.8 g |
| Жиры | 14.6 g |
| Углеводы | 54.4 g |
| Сахара | 40.2 g |
| Клетчатка | 1.2 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 3.0 g |
| Мононенасыщенные | 5.0 g |
| Полиненасыщенные | 5.7 g |
| Омега-3 | 0.63 g |
| Омега-6 | 5.1 g |
| Холестерин | 43.0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 67.0 mg |
| Железо | 1.2 mg |
| Магний | 17.0 mg |
| Фосфор | 130 mg |
| Калий | 80.0 mg |
| Натрий | 296 mg |
| Цинк | 0.41 mg |
| Медь | 0.12 mg |
| Селен | 4.5 mcg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 19.0 mcg |
| Ретинол | 19.0 mcg |
| Витамин C | 0 mg |
| Витамин D | 0.30 mcg |
| Витамин E | 2.0 mg |
| Витамин K | 11.7 mcg |
| Тиамин (B1) | 0.063 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0.24 mg |
| Ниацин (B3) | 0.72 mg |
| Витамин B6 | 0.028 mg |
| Фолат (B9) | 23.0 mcg |
| Витамин B12 | 0.11 mcg |
| Холин | 30.8 mg |