Тако де барбакоа
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 220 kcal |
| Белки | 15.0 g |
| Жиры | 10.0 g |
| Углеводы | 18.0 g |
Tacos de barbacoa — это традиционное мексиканское блюдо: мясо (как правило, говядина или баранина), приготовленное методом медленного томления, подаётся в кукурузных лепёшках с луком, кинзой и сальсой. Блюдо популярно как уличная еда и типичный воскресный завтрак во многих регионах Мексики. На 100 г tacos de barbacoa приходится 220 ккал, 15 г белка, 10 г жира и 18 г углеводов при содержании клетчатки 2 г и сахаров всего 1 г. Из микронутриентов выделяются натрий — 400 мг на 100 г, калий — 300 мг и витамин B12 — 1,2 мкг. Данные о гликемическом индексе отсутствуют. Блюдо подходит для рационов без глютена и без молочных продуктов.
Сколько калорий в tacos de barbacoa?
На 100 г tacos de barbacoa приходится 220 ккал. Один тако весит в среднем около 100–120 г, то есть одна порция из двух тако даст примерно 440–530 ккал.
Сколько белка в tacos de barbacoa?
Tacos de barbacoa содержат 15 г белка на 100 г — это довольно высокий показатель для уличного блюда, обусловленный значительной долей тушёного мяса в составе.
Подходят ли tacos de barbacoa для безглютенового питания?
Да, tacos de barbacoa традиционно готовятся с кукурузными лепёшками, которые не содержат глютена, поэтому блюдо входит в список совместимых с безглютеновым рационом. Важно убедиться, что конкретный производитель или заведение не использует пшеничные лепёшки или добавки с глютеном.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 220 kcal |
| Белки | 15.0 g |
| Жиры | 10.0 g |
| Углеводы | 18.0 g |
| Сахара | 1.0 g |
| Клетчатка | 2.0 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 3.5 g |
| Мононенасыщенные | 4.0 g |
| Полиненасыщенные | 1.0 g |
| Холестерин | 55.0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 45.0 mg |
| Железо | 2.5 mg |
| Калий | 300 mg |
| Натрий | 400 mg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 8.0 mcg |
| Витамин C | 3.0 mg |
| Витамин B12 | 1.2 mcg |