Свинина кисло-сладкая

Свинина в кисло-сладком соусе — популярное блюдо китайской кухни, в котором кусочки свинины обжариваются в кляре и подаются с соусом на основе уксуса, сахара, томатной пасты и овощей. Блюдо широко распространено как в ресторанах, так и в домашней готовке, и нередко подаётся с отварным рисом. На 100 г приходится 260 ккал, 8,9 г белка, 13,6 г жира и 25,5 г углеводов, из которых 10,3 г составляют сахара, а пищевых волокон — 1 г. Из минералов выделяется натрий — 304 мг на 100 г, а также калий (152 мг) и фосфор (133 мг). Среди витаминов присутствуют холин (32,4 мг), витамин A (29 мкг) и витамин K (27,8 мкг). Блюдо подходит для безлактозного питания.

Диеты

Макро · на 100 г