Собрасада де Майорка
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 450 kcal |
| Белки | 14.0 g |
| Жиры | 42.0 g |
| Углеводы | 1.5 g |
Sobrasada de Mallorca — это традиционная испанская вяленая колбаса с острова Майорка, приготовленная из свинины с добавлением паприки, которая придаёт ей характерный красно-оранжевый цвет и мягкую пастообразную текстуру. Её намазывают на хлеб, добавляют в горячие блюда или подают как часть мясной закуски. На 100 г продукта приходится 450 ккал, 14 г белка, 42 г жира и всего 1,5 г углеводов, клетчатка отсутствует. Из микронутриентов выделяется натрий — 1900 мг на 100 г, что отражает высокое содержание соли, характерное для вяленых мясных изделий, а также калий — 280 мг. Колбаса содержит 150 мкг витамина A и 1,2 мкг витамина B12 на 100 г. Подходит для рационов без глютена, без лактозы, кето и средиземноморского типа питания.
Сколько калорий в sobrasada de Mallorca?
На 100 г sobrasada de Mallorca приходится 450 ккал. Это высококалорийный продукт за счёт значительного содержания жира — 42 г на 100 г, поэтому типичная порция при намазывании на хлеб обычно составляет 20–30 г.
Подходит ли sobrasada de Mallorca для кето-диеты?
Да, sobrasada de Mallorca хорошо вписывается в кето-рацион: в ней всего 1,5 г углеводов на 100 г при высоком содержании жира — 42 г. Именно такое соотношение макронутриентов соответствует принципам кетогенного питания.
Много ли соли в sobrasada de Mallorca?
Sobrasada de Mallorca содержит 1900 мг натрия на 100 г — это высокий показатель, типичный для вяленых и ферментированных мясных продуктов. При регулярном употреблении стоит учитывать общее суточное потребление натрия.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 450 kcal |
| Белки | 14.0 g |
| Жиры | 42.0 g |
| Углеводы | 1.5 g |
| Сахара | 0.50 g |
| Клетчатка | 0 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 16.0 g |
| Мононенасыщенные | 20.0 g |
| Полиненасыщенные | 4.5 g |
| Холестерин | 100 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 15.0 mg |
| Железо | 1.8 mg |
| Калий | 280 mg |
| Натрий | 1900 mg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 150 mcg |
| Витамин C | 0 mg |
| Витамин B12 | 1.2 mcg |