Шницель
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 298 kcal |
| Белки | 22.6 g |
| Жиры | 16.4 g |
| Углеводы | 14.2 g |
Шницель — это панированная отбивная из мяса (чаще всего свинины или курицы), подготовленная к жарке: мясо отбивают, обваливают в муке, яйце и панировочных сухарях. В сыром виде он широко продаётся в магазинах как полуфабрикат и обычно обжаривается на сковороде или во фритюре. На 100 г сырого шницеля приходится 298 ккал, 22,6 г белка, 16,4 г жира и 14,2 г углеводов, из которых 0,7 г составляет пищевые волокна. Среди минералов выделяется натрий — 480 мг на 100 г, а также калий — 310 мг на 100 г. Подходит для рациона без молочных продуктов (dairy-free).
Сколько калорий в шницеле?
Сырой шницель содержит 298 ккал на 100 г. Стандартная порция весит около 150–180 г, что соответствует примерно 450–535 ккал до термической обработки.
Сколько натрия в шницеле?
Шницель содержит 480 мг натрия на 100 г — это довольно высокий показатель, обусловленный панировкой и предварительным посолом. При порции в 150 г количество натрия составит около 720 мг.
Подходит ли шницель для безмолочной диеты?
Да, шницель входит в список продуктов, совместимых с рационом без молочных продуктов (dairy-free). Однако стоит проверять состав конкретного полуфабриката, так как некоторые производители могут добавлять молочные ингредиенты в панировку.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Гликемический индекс
приблизительноМакро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 298 kcal |
| Белки | 22.6 g |
| Жиры | 16.4 g |
| Углеводы | 14.2 g |
| Сахара | 0.60 g |
| Клетчатка | 0.70 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 3.8 g |
| Мононенасыщенные | 7.2 g |
| Полиненасыщенные | 3.9 g |
| Холестерин | 118 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 28.0 mg |
| Железо | 1.8 mg |
| Калий | 310 mg |
| Натрий | 480 mg |