Сервелат
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 360 kcal |
| Белки | 24.0 g |
| Жиры | 30.0 g |
| Углеводы | 0.5 g |
Сервелат — сыровяленая или варёно-копчёная колбаса, широко распространённая в России и странах бывшего СССР. Её едят в нарезке на бутербродах, добавляют в салаты и закуски; традиционно это праздничный продукт. На 100 г сервелат содержит 360 ккал, 24 г белка, 30 г жира и лишь 0,5 г углеводов — профиль типичный для сыровяленых мясных изделий с высокой калорийностью и минимальным количеством сахаров (0,2 г). Среди минералов выделяется натрий — 1200 мг на 100 г, а также калий — 310 мг. Витамин B12 составляет 1,5 мкг на 100 г. Данные о гликемическом индексе отсутствуют. Продукт подходит для безглютеновой и безлактозной диеты.
Сколько калорий в сервелате?
В сервелате содержится 360 ккал на 100 г. Стандартная порция нарезки весом около 30 г даёт примерно 108 ккал.
Сколько натрия в сервелате?
Сервелат содержит 1200 мг натрия на 100 г — это высокий показатель, характерный для сыровяленых и копчёных колбасных изделий. Даже небольшая порция вносит значительный вклад в суточное потребление натрия.
Подходит ли сервелат для безглютеновой диеты?
Да, сервелат входит в список продуктов, совместимых с безглютеновой и безлактозной диетой. Тем не менее состав конкретного производителя стоит проверять отдельно, так как рецептуры могут различаться.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 360 kcal |
| Белки | 24.0 g |
| Жиры | 30.0 g |
| Углеводы | 0.50 g |
| Сахара | 0.20 g |
| Клетчатка | 0 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 11.5 g |
| Мононенасыщенные | 14.0 g |
| Полиненасыщенные | 3.0 g |
| Холестерин | 90.0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 20.0 mg |
| Железо | 1.8 mg |
| Калий | 310 mg |
| Натрий | 1200 mg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 0 mcg |
| Витамин C | 0 mg |
| Витамин B12 | 1.5 mcg |