Рёшти
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 200 kcal |
| Белки | 3.0 g |
| Жиры | 9.0 g |
| Углеводы | 27.0 g |
Rösti — швейцарское блюдо из тёртого картофеля, обжаренного на сковороде до хрустящей корочки. Традиционно подаётся как гарнир или самостоятельное блюдо на завтрак, особенно популярно в немецкоязычных кантонах Швейцарии. На 100 г rösti приходится 200 ккал, 3 г белка, 9 г жира и 27 г углеводов, из которых 2,5 г составляет пищевая клетчатка, а сахара — лишь 1 г. Среди минералов выделяется калий — 420 мг на 100 г, а также натрий — 280 мг. Из витаминов присутствует витамин C — 10 мг на 100 г. Подходит для вегетарианского, веганского, безглютенового и безлактозного типов питания.
Сколько калорий в rösti?
На 100 г rösti приходится 200 ккал. Стандартная порция в ресторане обычно составляет около 150–200 г, что соответствует примерно 300–400 ккал.
Сколько калия содержится в rösti?
Rösti содержит 420 мг калия на 100 г — это достаточно высокий показатель, обусловленный картофельной основой блюда. Порция в 200 г обеспечивает около 840 мг калия.
Подходит ли rösti для веганского питания?
Да, rösti входит в список блюд, совместимых с веганским рационом, при условии что при приготовлении не используются сливочное масло или другие продукты животного происхождения. Блюдо также подходит для безглютенового и безлактозного питания.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 200 kcal |
| Белки | 3.0 g |
| Жиры | 9.0 g |
| Углеводы | 27.0 g |
| Сахара | 1.0 g |
| Клетчатка | 2.5 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 4.0 g |
| Мононенасыщенные | 3.5 g |
| Полиненасыщенные | 0.80 g |
| Холестерин | 15.0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 12.0 mg |
| Железо | 0.80 mg |
| Калий | 420 mg |
| Натрий | 280 mg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 20.0 mcg |
| Витамин C | 10.0 mg |
| Витамин B12 | 0 mcg |