Рубленый салат
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 120 kcal |
| Белки | 5.0 g |
| Жиры | 8.0 g |
| Углеводы | 8.0 g |
Рубленый салат — блюдо из мелко нарезанных сырых овощей, зелени и дополнительных ингредиентов, как правило заправленное маслом или соусом. Его подают как самостоятельное блюдо или гарнир; состав варьируется, но чаще всего включает листовые овощи, помидоры, огурцы, сыр и белковые добавки. На 100 г приходится 120 ккал, 5 г белка, 8 г жиров и 8 г углеводов, из которых 2,5 г составляет пищевые волокна и 4 г — сахара. Из минералов выделяется калий — 310 мг на 100 г, кальций — 80 мг и натрий — 280 мг. Среди витаминов стоит отметить витамин A — 120 мкг, витамин C — 18 мг и витамин B12 — 0,2 мкг на 100 г. Подходит для вегетарианского, безглютенового, low-FODMAP и средиземноморского типов питания.
Сколько калорий в рубленом салате?
Рубленый салат содержит 120 ккал на 100 г. Порция весом около 200 г составит примерно 240 ккал, хотя итоговая калорийность зависит от состава и количества заправки.
Сколько калия в рубленом салате?
На 100 г рубленого салата приходится 310 мг калия. Это делает его достаточно весомым источником этого минерала среди овощных блюд.
Подходит ли рубленый салат для средиземноморской диеты?
Да, рубленый салат хорошо вписывается в средиземноморский рацион: он содержит овощи, растительные жиры и умеренное количество белка. Блюдо также совместимо с вегетарианским и безглютеновым питанием.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Гликемический индекс
приблизительноМакро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 120 kcal |
| Белки | 5.0 g |
| Жиры | 8.0 g |
| Углеводы | 8.0 g |
| Сахара | 4.0 g |
| Клетчатка | 2.5 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 2.0 g |
| Мононенасыщенные | 4.0 g |
| Полиненасыщенные | 1.0 g |
| Холестерин | 15.0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 80.0 mg |
| Железо | 1.0 mg |
| Калий | 310 mg |
| Натрий | 280 mg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 120 mcg |
| Витамин C | 18.0 mg |
| Витамин B12 | 0.20 mcg |