Рисовый пудинг
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 108 kcal |
| Белки | 3.2 g |
| Жиры | 2.1 g |
| Углеводы | 18.4 g |
Рисовый пудинг — десерт на основе риса, сваренного с молоком и сахаром, распространённый в кухнях многих стран: от европейской до ближневосточной и азиатской. Его подают как в тёплом, так и в охлаждённом виде, нередко с ванилью, корицей или фруктами. На 100 г продукт содержит 108 ккал, 3,2 г белка, 2,2 г жира и 18,4 г углеводов, из которых 11,6 г приходится на сахара; пищевых волокон в нём мало — всего 0,3 г. Из минералов выделяется калий (125 мг), кальций (95 мг) и натрий (97 мг) на 100 г; среди витаминов присутствует витамин A (19 мкг). Подходит для вегетарианского, пескатарианского, безглютенового и средиземноморского типов питания.
Сколько калорий в рисовом пудинге?
Рисовый пудинг содержит 108 ккал на 100 г. Порция объёмом около 150 г даст примерно 162 ккал.
Сколько кальция в рисовом пудинге?
В рисовом пудинге содержится около 95 мг кальция на 100 г. Это умеренное количество, обусловленное молочной основой десерта.
Подходит ли рисовый пудинг для безглютеновой диеты?
Да, рисовый пудинг входит в список продуктов, совместимых с безглютеновым питанием. Рис от природы не содержит глютена, однако при покупке готового продукта стоит проверять состав на наличие добавок.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Гликемический индекс
приблизительноМакро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 108 kcal |
| Белки | 3.2 g |
| Жиры | 2.1 g |
| Углеводы | 18.4 g |
| Сахара | 11.6 g |
| Клетчатка | 0.30 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 1.2 g |
| Мононенасыщенные | 0.56 g |
| Полиненасыщенные | 0.13 g |
| Омега-3 | 0.008 g |
| Омега-6 | 0.12 g |
| Холестерин | 12.0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 95.0 mg |
| Железо | 0.11 mg |
| Магний | 8.0 mg |
| Фосфор | 82.0 mg |
| Калий | 125 mg |
| Натрий | 97.0 mg |
| Цинк | 0.43 mg |
| Медь | 0.023 mg |
| Селен | 3.2 mcg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 19.0 mcg |
| Ретинол | 19.0 mcg |
| Витамин C | 1.3 mg |
| Витамин D | 0 mcg |
| Витамин E | 0.070 mg |
| Витамин K | 0.20 mcg |
| Тиамин (B1) | 0.027 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0.18 mg |
| Ниацин (B3) | 0.22 mg |
| Витамин B6 | 0.052 mg |
| Фолат (B9) | 4.0 mcg |
| Витамин B12 | 0.15 mcg |
| Холин | 7.8 mg |