Рассольник ленинградский
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 68 kcal |
| Белки | 4.2 g |
| Жиры | 2.8 g |
| Углеводы | 8.2 g |
Рассольник ленинградский — классический русский суп на мясном бульоне с солёными огурцами, перловой крупой, картофелем и кореньями. Блюдо традиционно подаётся горячим как первое, широко распространено в советской и современной российской кухне. На 100 г суп содержит 68 ккал, 4,2 г белка, 2,8 г жира и 8,2 г углеводов, из которых 1,2 г приходится на пищевые волокна. Среди минералов выделяется натрий — 560 мг на 100 г, что отражает характерную солёность блюда, а также калий — 195 мг. Из витаминов присутствуют витамин A (20 мкг), витамин C (5 мг) и витамин B12 (0,8 мкг). Гликемический индекс не определён. Подходит для рациона без молочных продуктов.
Сколько калорий в рассольнике ленинградском?
На 100 г рассольника ленинградского приходится 68 ккал. Стандартная порция супа объёмом около 300 г содержит примерно 204 ккал.
Сколько натрия в рассольнике ленинградском?
Рассольник ленинградский содержит 560 мг натрия на 100 г — это высокий показатель, обусловленный использованием солёных огурцов и рассола. Порция в 300 г обеспечивает около 1680 мг натрия.
Подходит ли рассольник ленинградский для безмолочной диеты?
Да, рассольник ленинградский не содержит молочных продуктов и подходит для рациона без лактозы. В классическом рецепте используются мясной бульон, крупа, овощи и солёные огурцы.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 68.0 kcal |
| Белки | 4.2 g |
| Жиры | 2.8 g |
| Углеводы | 8.2 g |
| Сахара | 1.2 g |
| Клетчатка | 1.2 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 0.90 g |
| Мононенасыщенные | 1.1 g |
| Полиненасыщенные | 0.50 g |
| Холестерин | 22.0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 26.0 mg |
| Железо | 1.4 mg |
| Калий | 195 mg |
| Натрий | 560 mg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 20.0 mcg |
| Витамин C | 5.0 mg |
| Витамин B12 | 0.80 mcg |