Посоле рохо
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 95 kcal |
| Белки | 7.0 g |
| Жиры | 3.5 g |
| Углеводы | 10.5 g |
Pozole rojo — традиционный мексиканский суп на основе крупных зёрен кукурузы (гомини), свинины или курицы и красного чили-соуса. Его подают горячим с гарнирами: нашинкованной капустой, редисом, лаймом и орегано; блюдо особенно популярно на праздниках и семейных застольях. На 100 г приходится 95 ккал, 7 г белка, 3,5 г жира и 10,5 г углеводов при содержании клетчатки 2,5 г и сахаров 1,5 г. Из минералов выделяется натрий — 480 мг на 100 г, а также калий — 310 мг. Среди витаминов присутствуют витамин A (55 мкг), витамин C (5 мг) и витамин B12 (0,4 мкг). Данные о гликемическом индексе отсутствуют. Блюдо подходит для безглютеновой и безлактозной диеты.
Сколько калорий в pozole rojo?
В pozole rojo содержится 95 ккал на 100 г. Типичная порция супа составляет около 300–350 г, что соответствует примерно 285–330 ккал.
Сколько натрия в pozole rojo?
Pozole rojo содержит 480 мг натрия на 100 г — это довольно высокий показатель, характерный для наваристых бульонных блюд с чили-соусом. При стандартной порции в 300 г количество натрия достигает около 1440 мг.
Подходит ли pozole rojo для безглютеновой диеты?
Да, pozole rojo входит в список блюд, совместимых с безглютеновой диетой, поскольку его основу составляют кукуруза и мясо, а не пшеница. Блюдо также не содержит молочных продуктов, что делает его подходящим для безлактозного питания.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 95.0 kcal |
| Белки | 7.0 g |
| Жиры | 3.5 g |
| Углеводы | 10.5 g |
| Сахара | 1.5 g |
| Клетчатка | 2.5 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 1.0 g |
| Мононенасыщенные | 1.5 g |
| Полиненасыщенные | 0.50 g |
| Холестерин | 22.0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 30.0 mg |
| Железо | 1.4 mg |
| Калий | 310 mg |
| Натрий | 480 mg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 55.0 mcg |
| Витамин C | 5.0 mg |
| Витамин B12 | 0.40 mcg |