Плов с говядиной
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 185 kcal |
| Белки | 9.5 g |
| Жиры | 8.5 g |
| Углеводы | 19.0 g |
Плов с говядиной — традиционное блюдо среднеазиатской кухни, приготовленное из риса, говядины, моркови и лука с добавлением специй. Подаётся как самостоятельное основное блюдо, типичная порция составляет около 300–350 г. На 100 г готового плова приходится 185 ккал, 9,5 г белка, 8,5 г жира и 19 г углеводов, из которых 1,2 г составляет пищевая клетчатка и 1,5 г — сахара. Из минералов выделяется натрий — 320 мг на 100 г, а также калий — 220 мг на 100 г. Среди витаминов присутствуют витамин A (35 мкг), витамин C (4 мг) и витамин B12 (0,8 мкг). Данные гликемического индекса отсутствуют. Блюдо подходит для безглютеновой и безлактозной диеты.
Сколько калорий в плове с говядиной?
Плов с говядиной содержит 185 ккал на 100 г. При типичной порции около 350 г это составляет примерно 650 ккал.
Сколько натрия в плове с говядиной?
В плове с говядиной содержится 320 мг натрия на 100 г. Это относительно высокий показатель, характерный для готовых блюд со специями и солью.
Подходит ли плов с говядиной для безглютеновой диеты?
Да, плов с говядиной в классическом исполнении не содержит глютена, так как основу блюда составляет рис. Он также подходит для безлактозного питания.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Гликемический индекс
приблизительноМакро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 185 kcal |
| Белки | 9.5 g |
| Жиры | 8.5 g |
| Углеводы | 19.0 g |
| Сахара | 1.5 g |
| Клетчатка | 1.2 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 2.8 g |
| Мононенасыщенные | 4.0 g |
| Полиненасыщенные | 1.0 g |
| Холестерин | 32.0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 22.0 mg |
| Железо | 1.5 mg |
| Калий | 220 mg |
| Натрий | 320 mg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 35.0 mcg |
| Витамин C | 4.0 mg |
| Витамин B12 | 0.80 mcg |