Писсаладьер
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 220 kcal |
| Белки | 5.5 g |
| Жиры | 13.0 g |
| Углеводы | 22.0 g |
Pissaladière — это традиционный открытый пирог из Ниццы и Прованса, приготовленный на основе дрожжевого теста с карамелизованным луком, анчоусами и оливками. Его подают как закуску, лёгкий обед или уличную еду, нарезая на небольшие кусочки. На 100 г приходится 220 ккал, 5,5 г белка, 13 г жира и 22 г углеводов, из которых 2 г составляет пищевая клетчатка и 5 г — сахара. Среди минералов выделяется натрий — 680 мг на 100 г, что обусловлено анчоусами и оливками, а также калий — 200 мг и кальций — 45 мг. Из витаминов присутствуют витамин C (6 мг), витамин A (30 мкг) и витамин B12 (0,4 мкг). Подходит для пескатарианского и средиземноморского типа питания.
Сколько калорий в pissaladière?
На 100 г pissaladière приходится 220 ккал. Один небольшой кусок весом около 120 г содержит примерно 264 ккал.
Сколько натрия в pissaladière?
Pissaladière содержит 680 мг натрия на 100 г — довольно высокий показатель, обусловленный солёными анчоусами и оливками в составе. Это стоит учитывать при оценке суточного потребления натрия.
Подходит ли pissaladière для средиземноморской диеты?
Да, pissaladière хорошо вписывается в средиземноморский тип питания: в его составе оливковое масло, рыба (анчоусы) и овощи. Блюдо также подходит для пескатарианского рациона.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 220 kcal |
| Белки | 5.5 g |
| Жиры | 13.0 g |
| Углеводы | 22.0 g |
| Сахара | 5.0 g |
| Клетчатка | 2.0 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 2.5 g |
| Мононенасыщенные | 8.0 g |
| Полиненасыщенные | 1.5 g |
| Холестерин | 15.0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 45.0 mg |
| Железо | 1.5 mg |
| Калий | 200 mg |
| Натрий | 680 mg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 30.0 mcg |
| Витамин C | 6.0 mg |
| Витамин B12 | 0.40 mcg |