Пиперад баскский
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 100 kcal |
| Белки | 6.0 g |
| Жиры | 6.0 g |
| Углеводы | 6.0 g |
Basque piperade — традиционное блюдо баскской кухни на основе тушёных сладких перцев, помидоров и лука, нередко приготовленное с яйцами или ветчиной. Подаётся как самостоятельное блюдо или гарнир, широко распространено на юго-западе Франции и севере Испании. На 100 г приходится 100 ккал, 6 г белка, 6 г жиров и 6 г углеводов, из которых 2 г составляет пищевая клетчатка и 4,5 г — сахара. Среди микронутриентов выделяются калий (320 мг), витамин C (80 мг) и витамин A (180 мкг) на 100 г. Данные о гликемическом индексе отсутствуют. Блюдо подходит для вегетарианского, безглютенового, безмолочного и средиземноморского типов питания.
Сколько калорий в Basque piperade?
На 100 г Basque piperade приходится 100 ккал. Типичная порция около 200 г даст примерно 200 ккал.
Сколько витамина C содержится в Basque piperade?
Basque piperade содержит 80 мг витамина C на 100 г — это довольно высокое значение, обусловленное большим количеством сладкого перца в составе блюда.
Подходит ли Basque piperade для вегетарианского питания?
Да, Basque piperade входит в список блюд, совместимых с вегетарианским рационом, а также является безглютеновым и безмолочным. При добавлении ветчины или мяса вегетарианский статус блюда меняется.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 100 kcal |
| Белки | 6.0 g |
| Жиры | 6.0 g |
| Углеводы | 6.0 g |
| Сахара | 4.5 g |
| Клетчатка | 2.0 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 1.4 g |
| Мононенасыщенные | 3.0 g |
| Полиненасыщенные | 0.90 g |
| Холестерин | 140 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 40.0 mg |
| Железо | 1.5 mg |
| Калий | 320 mg |
| Натрий | 280 mg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 180 mcg |
| Витамин C | 80.0 mg |
| Витамин B12 | 0.50 mcg |