Петух в вине
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 160 kcal |
| Белки | 16.0 g |
| Жиры | 8.0 g |
| Углеводы | 5.0 g |
Coq au vin — классическое французское блюдо из курицы, тушёной в красном вине с овощами, грибами и ароматными травами. Подаётся как основное горячее блюдо, традиционно с картофелем или хлебом. На 100 г готового блюда приходится 160 ккал, 16 г белка, 8 г жира и 5 г углеводов, из которых 0,8 г составляет пищевая клетчатка. Среди минералов выделяется натрий — 380 мг на 100 г, а также калий — 340 мг на 100 г. Из витаминов присутствуют витамин A (55 мкг), витамин C (4 мг) и витамин B12 (0,4 мкг). Данные о гликемическом индексе отсутствуют. Блюдо подходит для безглютеновой, безмолочной и средиземноморской диет.
Сколько калорий в coq au vin?
На 100 г coq au vin приходится 160 ккал. Типичная порция весом около 300 г содержит примерно 480 ккал.
Сколько белка в coq au vin?
Coq au vin содержит 16 г белка на 100 г — это достаточно высокий показатель для тушёного блюда, обусловленный значительной долей куриного мяса в составе.
Подходит ли coq au vin для безглютеновой диеты?
Да, coq au vin входит в список блюд, совместимых с безглютеновой диетой, при условии что в рецепте не используется пшеничная мука для загущения соуса. Блюдо также подходит для безмолочной и средиземноморской диет.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 160 kcal |
| Белки | 16.0 g |
| Жиры | 8.0 g |
| Углеводы | 5.0 g |
| Сахара | 2.0 g |
| Клетчатка | 0.80 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 2.2 g |
| Мононенасыщенные | 3.5 g |
| Полиненасыщенные | 1.5 g |
| Холестерин | 75.0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 25.0 mg |
| Железо | 1.5 mg |
| Калий | 340 mg |
| Натрий | 380 mg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 55.0 mcg |
| Витамин C | 4.0 mg |
| Витамин B12 | 0.40 mcg |