Паровые пельмени
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 113 kcal |
| Белки | 6.9 g |
| Жиры | 4.6 g |
| Углеводы | 11.1 g |
Паровые пельмени (dim sum) — блюдо из тонкого теста с начинкой из мяса, овощей или морепродуктов, приготовленное на пару. Они широко распространены в азиатской кухне и подаются как закуска или основное блюдо, нередко в бамбуковых пароварках. На 100 г продукт содержит 113 ккал, 6,9 г белка, 4,6 г жира и 11,1 г углеводов при 1,2 г пищевых волокон. Из минералов выделяется натрий — 368 мг на 100 г, а также калий (237 мг) и фосфор (106 мг). Среди витаминов заметен витамин K — 45,8 мкг на 100 г, а также холин (43,7 мг) и фолат (15 мкг). Подходит для рациона без молочных продуктов.
Сколько калорий в паровых пельменях?
На 100 г паровых пельменей приходится 113 ккал. Порция из 4–5 штук весит в среднем около 150–180 г, что составляет примерно 170–200 ккал.
Сколько натрия в паровых пельменях?
Паровые пельмени содержат 368 мг натрия на 100 г — это достаточно высокий показатель, характерный для блюд с соевым соусом или солёными начинками. При употреблении нескольких порций суммарное количество натрия быстро возрастает.
Подходят ли паровые пельмени для безмолочной диеты?
Да, паровые пельмени, как правило, не содержат молочных продуктов и совместимы с безмолочным рационом. Тем не менее состав начинки может варьироваться, поэтому стоит уточнять ингредиенты в конкретном рецепте или заведении.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Гликемический индекс
приблизительноМакро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 113 kcal |
| Белки | 6.9 g |
| Жиры | 4.6 g |
| Углеводы | 11.1 g |
| Сахара | 2.3 g |
| Клетчатка | 1.2 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 1.4 g |
| Мононенасыщенные | 2.1 g |
| Полиненасыщенные | 0.65 g |
| Омега-3 | 0.048 g |
| Омега-6 | 0.59 g |
| Холестерин | 14.0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 23.0 mg |
| Железо | 0.62 mg |
| Магний | 18.0 mg |
| Фосфор | 106 mg |
| Калий | 237 mg |
| Натрий | 368 mg |
| Цинк | 1.4 mg |
| Медь | 0.028 mg |
| Селен | 14.8 mcg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 4.0 mcg |
| Ретинол | 1.0 mcg |
| Витамин C | 6.9 mg |
| Витамин D | 0.20 mcg |
| Витамин E | 0.21 mg |
| Витамин K | 45.8 mcg |
| Тиамин (B1) | 0.31 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0.11 mg |
| Ниацин (B3) | 1.9 mg |
| Витамин B6 | 0.21 mg |
| Фолат (B9) | 15.0 mcg |
| Витамин B12 | 0.22 mcg |
| Холин | 43.7 mg |