Панкейки
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 282 kcal |
| Белки | 7.4 g |
| Жиры | 12.1 g |
| Углеводы | 35.3 g |
Панкейки — это толстые пышные блины американского типа, которые традиционно готовят на сковороде и подают на завтрак или бранч со сливочным маслом, кленовым сиропом или свежими ягодами. На 100 г сырого теста приходится 282 ккал, 7,4 г белка, 12,1 г жира, 35,3 г углеводов и 2,1 г пищевых волокон, из которых 7,1 г составляют сахара. Среди минералов выделяется натрий — 508 мг на 100 г, а также фосфор (326 мг) и кальций (206 мг). Из витаминов стоит отметить витамин A (77 мкг), холин (50,1 мг) и фолат (46 мкг). Продукт подходит для вегетарианского и пескатарианского типов питания.
Сколько калорий в панкейках?
Сырое тесто для панкейков содержит 282 ккал на 100 г. Один готовый панкейк среднего размера весит около 40–50 г, что соответствует примерно 110–140 ккал без учёта топпингов.
Сколько кальция в панкейках?
Панкейки содержат 206 мг кальция на 100 г — это заметное количество, обусловленное присутствием молока и яиц в составе теста. Для сравнения, суточная норма потребления кальция для взрослого составляет около 1000 мг.
Подходят ли панкейки для вегетарианского питания?
Да, классические панкейки на основе муки, яиц и молока подходят для вегетарианского и пескатарианского рациона. Однако они не являются веганским продуктом из-за содержания яиц и молочных ингредиентов.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Гликемический индекс
приблизительноМакро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 282 kcal |
| Белки | 7.4 g |
| Жиры | 12.1 g |
| Углеводы | 35.3 g |
| Сахара | 7.0 g |
| Клетчатка | 2.1 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 3.0 g |
| Мононенасыщенные | 4.3 g |
| Полиненасыщенные | 3.5 g |
| Омега-3 | 0.35 g |
| Омега-6 | 3.1 g |
| Холестерин | 66.0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 206 mg |
| Железо | 1.4 mg |
| Магний | 20.0 mg |
| Фосфор | 326 mg |
| Калий | 174 mg |
| Натрий | 508 mg |
| Цинк | 0.73 mg |
| Медь | 0.046 mg |
| Селен | 10.5 mcg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 77.0 mcg |
| Ретинол | 76.0 mcg |
| Витамин C | 0 mg |
| Витамин D | 1.0 mcg |
| Витамин E | 1.8 mg |
| Витамин K | 8.5 mcg |
| Тиамин (B1) | 0.23 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0.26 mg |
| Ниацин (B3) | 1.4 mg |
| Витамин B6 | 0.14 mg |
| Фолат (B9) | 46.0 mcg |
| Витамин B12 | 0.38 mcg |
| Холин | 50.1 mg |