Паэлья валенсиана
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 155 kcal |
| Белки | 9.0 g |
| Жиры | 5.5 g |
| Углеводы | 18.0 g |
Паэлья валенсиана — традиционное испанское блюдо из риса, приготовленное на широкой плоской сковороде с курицей, кроликом, стручковой фасолью и шафраном. Это региональная классика Валенсии, которую подают как основное блюдо на обед; порция, как правило, составляет 300–400 г. На 100 г паэлья валенсиана содержит 155 ккал, 9 г белка, 5,5 г жира и 18 г углеводов при относительно невысоком содержании сахаров (1 г) и 1,2 г пищевых волокон. Из минералов выделяется натрий — 420 мг на 100 г, а также калий — 280 мг. Среди витаминов присутствуют витамин A (40 мкг) и витамин C (5 мг). Блюдо подходит для безглютеновой, безлактозной и средиземноморской диет.
Сколько калорий в паэлье валенсиана?
Паэлья валенсиана содержит 155 ккал на 100 г. При типичной порции около 350 г это составляет примерно 540 ккал.
Сколько натрия в паэлье валенсиана?
На 100 г паэльи валенсиана приходится 420 мг натрия. Это достаточно высокий показатель, обусловленный использованием бульона и специй в процессе приготовления.
Подходит ли паэлья валенсиана для безглютеновой диеты?
Да, паэлья валенсиана готовится на основе риса и не содержит глютена по своей природе. Она входит в список блюд, совместимых с безглютеновым питанием, однако важно следить за составом используемых бульонов и добавок.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 155 kcal |
| Белки | 9.0 g |
| Жиры | 5.5 g |
| Углеводы | 18.0 g |
| Сахара | 1.0 g |
| Клетчатка | 1.2 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 1.2 g |
| Мононенасыщенные | 3.0 g |
| Полиненасыщенные | 0.90 g |
| Холестерин | 35.0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 35.0 mg |
| Железо | 1.4 mg |
| Калий | 280 mg |
| Натрий | 420 mg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 40.0 mcg |
| Витамин C | 5.0 mg |
| Витамин B12 | 0.40 mcg |