Пад тай с курицей
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 154 kcal |
| Белки | 8.1 g |
| Жиры | 7.5 g |
| Углеводы | 14.4 g |
Пад тай с курицей — популярное тайское блюдо на основе рисовой лапши, обжаренной с куриным мясом, яйцом, ростками фасоли и соусом из тамаринда с рыбным соусом. Подаётся как самостоятельное блюдо, нередко с арахисом и долькой лайма. На 100 г приходится 154 ккал, 8,1 г белка, 7,5 г жира и 14,4 г углеводов, из которых 1,2 г составляет пищевые волокна и 4,1 г — сахара. Среди минералов выделяется натрий — 384 мг на 100 г, что отражает использование солёных соусов в рецептуре; также присутствуют калий (152 мг) и фосфор (91 мг). Из витаминов стоит отметить холин (37,8 мг), фолат (24 мкг) и витамин K (19,9 мкг). Блюдо подходит для безглютеновой и безлактозной диеты.
Сколько калорий в пад тае с курицей?
На 100 г пад тая с курицей приходится 154 ккал. Типичная порция ресторанного блюда весит около 300–350 г, что соответствует примерно 460–540 ккал.
Много ли натрия в пад тае с курицей?
Пад тай с курицей содержит 384 мг натрия на 100 г — это довольно высокий показатель, обусловленный рыбным и соевым соусами в составе. При порции 300 г количество натрия может достигать около 1150 мг.
Подходит ли пад тай с курицей для безглютеновой диеты?
Традиционный пад тай готовится на рисовой лапше, которая не содержит глютена, поэтому блюдо входит в список безглютеновых. Однако важно убедиться, что используемые соусы не содержат пшеничных добавок.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Гликемический индекс
приблизительноМакро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 154 kcal |
| Белки | 8.1 g |
| Жиры | 7.5 g |
| Углеводы | 14.4 g |
| Сахара | 4.1 g |
| Клетчатка | 1.2 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 1.3 g |
| Мононенасыщенные | 3.3 g |
| Полиненасыщенные | 2.1 g |
| Омега-3 | 0.18 g |
| Омега-6 | 1.9 g |
| Холестерин | 48.0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 21.0 mg |
| Железо | 0.68 mg |
| Магний | 25.0 mg |
| Фосфор | 91.0 mg |
| Калий | 152 mg |
| Натрий | 384 mg |
| Цинк | 0.69 mg |
| Медь | 0.086 mg |
| Селен | 8.9 mcg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 18.0 mcg |
| Ретинол | 14.0 mcg |
| Витамин C | 4.8 mg |
| Витамин D | 0.20 mcg |
| Витамин E | 1.1 mg |
| Витамин K | 19.9 mcg |
| Тиамин (B1) | 0.050 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0.10 mg |
| Ниацин (B3) | 2.2 mg |
| Витамин B6 | 0.11 mg |
| Фолат (B9) | 24.0 mcg |
| Витамин B12 | 0.14 mcg |
| Холин | 37.8 mg |