Мул-маринье
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 75 kcal |
| Белки | 9.0 g |
| Жиры | 3.0 g |
| Углеводы | 3.5 g |
Moules marinières — классическое французское блюдо из мидий, приготовленных в белом вине с луком и зеленью; подаётся как основное блюдо или закуска, традиционно с хлебом или картофелем фри. На 100 г продукт содержит 75 ккал, 9 г белка, 3 г жира и 3,5 г углеводов при минимальном количестве клетчатки (0,1 г). Среди минералов выделяются натрий (420 мг на 100 г) и калий (290 мг на 100 г), а также кальций — 55 мг. Из витаминов стоит отметить витамин B12 (8 мкг на 100 г) и витамин A (60 мкг на 100 г). Данные о гликемическом индексе отсутствуют. Блюдо подходит для пескатарианского и безглютенового типа питания.
Сколько калорий в moules marinières?
На 100 г moules marinières приходится 75 ккал. Стандартная порция составляет около 300–400 г мидий в раковинах, что соответствует примерно 150–200 г мякоти и около 110–150 ккал.
Сколько витамина B12 содержится в moules marinières?
Moules marinières содержат 8 мкг витамина B12 на 100 г — это весьма высокое значение для морепродуктов. Для сравнения, суточная норма потребления витамина B12 для взрослого человека составляет около 2,4 мкг.
Подходят ли moules marinières для безглютенового питания?
Да, moules marinières входят в список блюд, совместимых с безглютеновым рационом. Однако важно убедиться, что при приготовлении не использовались соусы или загустители, содержащие глютен.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 75.0 kcal |
| Белки | 9.0 g |
| Жиры | 3.0 g |
| Углеводы | 3.5 g |
| Сахара | 0.80 g |
| Клетчатка | 0.10 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 1.5 g |
| Мононенасыщенные | 0.80 g |
| Полиненасыщенные | 0.50 g |
| Холестерин | 48.0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 55.0 mg |
| Железо | 3.5 mg |
| Калий | 290 mg |
| Натрий | 420 mg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 60.0 mcg |
| Витамин C | 5.0 mg |
| Витамин B12 | 8.0 mcg |