Морсилья де Бургос
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 380 kcal |
| Белки | 14.0 g |
| Жиры | 28.0 g |
| Углеводы | 13.0 g |
Морсилья де Бургос — это традиционная испанская кровяная колбаса из провинции Бургос, приготовленная с добавлением риса, свиной крови, лука и специй. Её подают жареной или запечённой, нередко как часть тапас или в составе блюда кокидо. На 100 г приходится 380 ккал, 14 г белка, 28 г жира и 13 г углеводов при низком содержании клетчатки — 0,5 г. Среди минералов выделяется высокое содержание натрия — 1600 мг на 100 г, а также 220 мг калия. Из витаминов стоит отметить витамин B12 — 3,5 мкг на 100 г, что делает этот продукт заметным источником данного нутриента. Данные о гликемическом индексе отсутствуют. Подходит для безглютеновой, безлактозной и средиземноморской диет.
Сколько калорий в морсилье де Бургос?
На 100 г приготовленной морсильи де Бургос приходится 380 ккал. Типичная порция в составе тапас составляет около 50–60 г, что соответствует примерно 190–230 ккал.
Сколько витамина B12 содержится в морсилье де Бургос?
Морсилья де Бургос содержит 3,5 мкг витамина B12 на 100 г. Это существенное количество, учитывая, что суточная норма потребления для взрослых составляет около 2,4 мкг.
Подходит ли морсилья де Бургос для безглютеновой диеты?
Да, морсилья де Бургос входит в список продуктов, совместимых с безглютеновой диетой. Тем не менее состав может варьироваться у разных производителей, поэтому рекомендуется проверять маркировку конкретного продукта.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 380 kcal |
| Белки | 14.0 g |
| Жиры | 28.0 g |
| Углеводы | 13.0 g |
| Сахара | 1.0 g |
| Клетчатка | 0.50 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 11.0 g |
| Мононенасыщенные | 12.0 g |
| Полиненасыщенные | 3.0 g |
| Холестерин | 110 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 20.0 mg |
| Железо | 6.5 mg |
| Калий | 220 mg |
| Натрий | 1600 mg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 30.0 mcg |
| Витамин C | 0 mg |
| Витамин B12 | 3.5 mcg |