Мондонго доминиканское
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 110 kcal |
| Белки | 8.0 g |
| Жиры | 4.0 g |
| Углеводы | 10.5 g |
Mondongo dominicano — это традиционное доминиканское блюдо на основе говяжьего рубца, тушённого с овощами, специями и бобовыми; подаётся горячим как основное блюдо, особенно популярно на воскресных семейных обедах. На 100 г продукт содержит 110 ккал, 8 г белка, 4 г жира, 10,5 г углеводов и 1,2 г пищевых волокон. Среди минералов выделяется натрий — 420 мг на 100 г, а также калий — 240 мг и кальций — 28 мг. Из витаминов присутствуют витамин A (35 мкг), витамин C (9 мг) и витамин B12 (0,8 мкг). Гликемический индекс для данного блюда не установлен. Подходит для безглютеновых и безлактозных рационов питания.
Сколько калорий в mondongo dominicano?
На 100 г mondongo dominicano приходится 110 ккал. Типичная порция блюда составляет около 300–350 г, что соответствует примерно 330–385 ккал.
Сколько натрия содержится в mondongo dominicano?
Mondongo dominicano содержит 420 мг натрия на 100 г — это довольно высокий показатель, характерный для тушёных блюд с добавлением соли и специй. При стандартной порции в 300 г количество натрия достигает около 1260 мг.
Подходит ли mondongo dominicano для безглютеновой диеты?
Да, mondongo dominicano входит в перечень блюд, совместимых с безглютеновым рационом. Оно также подходит для безлактозного питания, поскольку не содержит молочных продуктов.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 110 kcal |
| Белки | 8.0 g |
| Жиры | 4.0 g |
| Углеводы | 10.5 g |
| Сахара | 1.5 g |
| Клетчатка | 1.2 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 1.4 g |
| Мононенасыщенные | 1.6 g |
| Полиненасыщенные | 0.50 g |
| Холестерин | 65.0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 28.0 mg |
| Железо | 1.5 mg |
| Калий | 240 mg |
| Натрий | 420 mg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 35.0 mcg |
| Витамин C | 9.0 mg |
| Витамин B12 | 0.80 mcg |