Мато
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 130 kcal |
| Белки | 11.0 g |
| Жиры | 8.5 g |
| Углеводы | 3.0 g |
Матó — традиционный каталонский свежий сыр из коровьего или козьего молока с мягкой кремообразной текстурой и нейтральным вкусом. Его едят как самостоятельно — нередко с мёдом или вареньем в качестве десерта, — так и добавляют в салаты и выпечку. На 100 г продукт содержит 130 ккал, 11 г белка, 8,5 г жира и 3 г углеводов, клетчатка отсутствует. Среди минералов выделяется кальций — 180 мг на 100 г, а также калий — 130 мг. Из витаминов стоит отметить витамин A (80 мкг) и витамин B12 (0,5 мкг). Данные о гликемическом индексе отсутствуют. Подходит для вегетарианского, безглютенового, средиземноморского рациона и диеты low-FODMAP.
Сколько калорий в сыре матó?
В 100 г сыра матó содержится 130 ккал. Типичная порция около 80 г даёт примерно 104 ккал.
Сколько кальция в сыре матó?
Сыр матó содержит 180 мг кальция на 100 г. Это делает его заметным источником этого минерала среди свежих сыров.
Подходит ли матó для безглютеновой диеты?
Да, матó входит в список продуктов, совместимых с безглютеновым рационом. Он также подходит для вегетарианцев и тех, кто придерживается диеты low-FODMAP.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 130 kcal |
| Белки | 11.0 g |
| Жиры | 8.5 g |
| Углеводы | 3.0 g |
| Сахара | 3.0 g |
| Клетчатка | 0 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 5.5 g |
| Мононенасыщенные | 2.2 g |
| Полиненасыщенные | 0.30 g |
| Холестерин | 30.0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 180 mg |
| Железо | 0.20 mg |
| Калий | 130 mg |
| Натрий | 40.0 mg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 80.0 mcg |
| Витамин C | 0 mg |
| Витамин B12 | 0.50 mcg |