Матлот эльзасский
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 130 kcal |
| Белки | 16.0 g |
| Жиры | 5.0 g |
| Углеводы | 5.5 g |
Эльзасская матлот — традиционное французское рыбное рагу родом из Эльзаса, приготовленное с речной рыбой, белым вином и овощами. Блюдо подают как основное горячее, нередко с хлебом или картофелем. На 100 г приходится 130 ккал, 16 г белка, 5 г жира и 5,5 г углеводов, из которых 1,5 г составляют сахара; содержание клетчатки — 0,5 г. Среди минералов выделяются натрий (380 мг на 100 г) и калий (340 мг на 100 г), а также кальций — 55 мг. Из витаминов присутствуют витамин B12 (2,5 мкг), витамин A (60 мкг) и витамин C (3 мг). Данные о гликемическом индексе отсутствуют. Блюдо подходит для пескатарианского типа питания.
Сколько калорий в эльзасской матлот?
На 100 г эльзасской матлот приходится 130 ккал. Порция весом около 300 г даст примерно 390 ккал.
Сколько белка в эльзасской матлот?
Эльзасская матлот содержит 16 г белка на 100 г, что делает её достаточно насыщенным источником протеина среди готовых рыбных блюд. Это обусловлено высоким содержанием речной рыбы в составе.
Подходит ли эльзасская матлот для пескатарианского питания?
Да, эльзасская матлот полностью совместима с пескатарианским рационом, поскольку основу блюда составляет рыба без мяса птицы или красного мяса. Других диетических паттернов в данных не указано.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 130 kcal |
| Белки | 16.0 g |
| Жиры | 5.0 g |
| Углеводы | 5.5 g |
| Сахара | 1.5 g |
| Клетчатка | 0.50 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 2.5 g |
| Мононенасыщенные | 1.5 g |
| Полиненасыщенные | 0.70 g |
| Холестерин | 75.0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 55.0 mg |
| Железо | 1.2 mg |
| Калий | 340 mg |
| Натрий | 380 mg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 60.0 mcg |
| Витамин C | 3.0 mg |
| Витамин B12 | 2.5 mcg |