Курица кунг пао

Кунг пао — классическое блюдо китайской кухни провинции Сычуань, представляющее собой обжаренную курицу с арахисом, сушёным перцем чили и овощами в остро-сладком соусе. Блюдо подаётся горячим, как правило с рисом или лапшой, и широко распространено как в ресторанах, так и в домашней кулинарии по всему миру. На 100 г приходится 129 ккал, 9,8 г белка, 7 г жира и 6,9 г углеводов, из которых 1,5 г составляет пищевые волокна и 3 г — сахара. Среди минералов выделяется натрий — 402 мг на 100 г, а также калий (218 мг) и фосфор (94 мг). Из витаминов присутствует витамин A — 65 мкг на 100 г, холин (37,4 мг) и фолат (16 мкг). Блюдо подходит для рациона без молочных продуктов.

Диеты

Макро · на 100 г