Креветки с кукурузной кашей
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 195 kcal |
| Белки | 14.0 g |
| Жиры | 9.0 g |
| Углеводы | 16.0 g |
Shrimp and grits — классическое блюдо американского Юга, сочетающее креветки с кукурузной кашей (гритс), нередко дополненное сливочным маслом, сыром и специями. Подаётся как основное блюдо на завтрак, обед или ужин и особенно популярно в кухне штатов Южной Каролины и Джорджии. На 100 г блюдо содержит 195 ккал, 14 г белка, 9 г жира и 16 г углеводов при невысоком содержании клетчатки — 0,8 г. Из минералов выделяется натрий (580 мг на 100 г) и калий (260 мг), а также кальций (85 мг). Среди витаминов присутствуют витамин B12 (1,2 мкг) и витамин A (60 мкг). Блюдо подходит для пескатарианского и безглютенового рациона.
Сколько калорий в shrimp and grits?
На 100 г блюда приходится 195 ккал. Стандартная порция весом около 300 г содержит примерно 585 ккал, в зависимости от количества масла и сыра в рецепте.
Много ли натрия в shrimp and grits?
Да, блюдо содержит 580 мг натрия на 100 г — это довольно высокий показатель, обусловленный морепродуктами и добавленными приправами. При порции в 300 г суммарное содержание натрия составит около 1740 мг.
Подходит ли shrimp and grits для безглютенового питания?
Да, shrimp and grits входит в список блюд, совместимых с безглютеновым рационом, поскольку основу составляют кукурузная каша и креветки. Важно убедиться, что в конкретном рецепте не используются соусы или добавки, содержащие глютен.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Гликемический индекс
приблизительноМакро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 195 kcal |
| Белки | 14.0 g |
| Жиры | 9.0 g |
| Углеводы | 16.0 g |
| Сахара | 1.5 g |
| Клетчатка | 0.80 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 4.0 g |
| Мононенасыщенные | 3.0 g |
| Полиненасыщенные | 1.0 g |
| Холестерин | 110 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 85.0 mg |
| Железо | 1.5 mg |
| Калий | 260 mg |
| Натрий | 580 mg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 60.0 mcg |
| Витамин C | 4.0 mg |
| Витамин B12 | 1.2 mcg |