Конгри ориенталь

Congrí oriental — традиционное кубинское блюдо из риса, сваренного вместе с красной фасолью, луком, чесноком и специями; особенно популярно в восточных провинциях острова. Подаётся как основной гарнир или самостоятельное блюдо, нередко дополняя жареное мясо или рыбу. На 100 г приходится 160 ккал, 6 г белка, 4 г жира и 25 г углеводов при содержании клетчатки 3 г и сахаров всего 1 г. Из минералов выделяется натрий — 380 мг на 100 г, а также калий — 220 мг. Среди витаминов присутствует витамин A в количестве 18 мкг и витамин C — 3 мг на 100 г. Данные о гликемическом индексе отсутствуют. Блюдо подходит для безглютеновых и безлактозных рационов.

Диеты

Макро · на 100 г