Китайский хого
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 130 kcal |
| Белки | 10.0 g |
| Жиры | 6.0 g |
| Углеводы | 9.0 g |
Hot pot — это популярное азиатское блюдо, при котором разнообразные ингредиенты (мясо, морепродукты, овощи, тофу, лапша) готовятся прямо за столом в кипящем бульоне. Блюдо широко распространено в китайской, японской и корейской кухнях и традиционно подаётся как совместная трапеза. На 100 г hot pot содержит около 130 ккал, 10 г белка, 6 г жиров и 9 г углеводов, из которых 1,5 г приходится на пищевые волокна. Среди минералов выделяется натрий — 480 мг на 100 г, а также калий — 310 мг. Из витаминов присутствуют витамин A (55 мкг), витамин C (8 мг) и витамин B12 (0,9 мкг). Блюдо подходит для рационов без молочных продуктов и без глютена.
Сколько калорий в hot pot?
На 100 г hot pot приходится около 130 ккал. Итоговая калорийность порции существенно зависит от состава ингредиентов и объёма бульона, который вы употребляете.
Много ли натрия в hot pot?
Hot pot содержит 480 мг натрия на 100 г, что является довольно высоким показателем — прежде всего за счёт насыщенного бульона и соусов. При большой порции суммарное количество натрия может быть значительным.
Подходит ли hot pot для безглютенового питания?
Hot pot может быть безглютеновым, если исключить пшеничную лапшу и соусы на основе соевого соуса с глютеном. В базовом составе блюдо входит в список подходящих для безглютенового рациона.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Гликемический индекс
приблизительноМакро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 130 kcal |
| Белки | 10.0 g |
| Жиры | 6.0 g |
| Углеводы | 9.0 g |
| Сахара | 2.0 g |
| Клетчатка | 1.5 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 2.0 g |
| Мононенасыщенные | 2.5 g |
| Полиненасыщенные | 1.0 g |
| Холестерин | 40.0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 35.0 mg |
| Железо | 1.8 mg |
| Калий | 310 mg |
| Натрий | 480 mg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 55.0 mcg |
| Витамин C | 8.0 mg |
| Витамин B12 | 0.90 mcg |