Кассуле де Кастельнодари
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 220 kcal |
| Белки | 13.0 g |
| Жиры | 11.0 g |
| Углеводы | 18.0 g |
Кассуле по-Кастельнодари — классическое французское тушёное блюдо из региона Лангедок, в основе которого белая фасоль, свиная колбаса, конфи из утки и свиная рулька, томлёные в глиняном горшке. Подаётся как самостоятельное сытное блюдо, традиционно в порциях от 300 до 400 г. На 100 г приходится 220 ккал, 13 г белка, 11 г жира, 18 г углеводов и 5 г пищевых волокон. Из минералов выделяется натрий — 620 мг на 100 г, а также калий — 480 мг и кальций — 65 мг. Среди витаминов присутствуют витамин B12 (0,6 мкг) и витамин A (30 мкг). Данные о гликемическом индексе отсутствуют. Блюдо совместимо с безмолочной и средиземноморской диетами.
Сколько калорий в кассуле по-Кастельнодари?
На 100 г кассуле по-Кастельнодари приходится 220 ккал. Типичная порция весом около 350 г содержит примерно 770 ккал.
Сколько натрия в кассуле по-Кастельнодари?
Кассуле по-Кастельнодари содержит 620 мг натрия на 100 г — это довольно высокий показатель, характерный для блюд с колбасными изделиями и мясными консервами. При порции 350 г количество натрия достигает около 2170 мг.
Подходит ли кассуле по-Кастельнодари для средиземноморской диеты?
Да, кассуле по-Кастельнодари совместимо со средиземноморской диетой: в нём сочетаются бобовые, богатые клетчаткой (5 г на 100 г), и мясные компоненты. Блюдо также не содержит молочных продуктов, что делает его подходящим для безмолочного питания.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 220 kcal |
| Белки | 13.0 g |
| Жиры | 11.0 g |
| Углеводы | 18.0 g |
| Сахара | 2.0 g |
| Клетчатка | 5.0 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 3.5 g |
| Мононенасыщенные | 4.5 g |
| Полиненасыщенные | 1.5 g |
| Холестерин | 45.0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 65.0 mg |
| Железо | 2.8 mg |
| Калий | 480 mg |
| Натрий | 620 mg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 30.0 mcg |
| Витамин C | 4.0 mg |
| Витамин B12 | 0.60 mcg |