Камбала по-мельничьи
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 195 kcal |
| Белки | 20.0 g |
| Жиры | 12.0 g |
| Углеводы | 4.0 g |
Sole meunière — классическое французское блюдо: филе морского языка, обваленное в муке и обжаренное на сливочном масле с лимонным соком и петрушкой. Подаётся как основное блюдо, как правило, целой порцией рыбы. На 100 г приходится 195 ккал, 20 г белка, 12 г жира и 4 г углеводов; пищевых волокон практически нет — 0,1 г. Из минералов выделяются натрий (420 мг на 100 г) и калий (360 мг на 100 г). Среди витаминов стоит отметить витамин B12 (1,5 мкг на 100 г) и витамин A (90 мкг на 100 г). Данные о гликемическом индексе для этого блюда отсутствуют. Подходит для пескатарианского и средиземноморского типов питания.
Сколько калорий в sole meunière?
На 100 г sole meunière приходится 195 ккал. Стандартная порция весом около 200 г содержит примерно 390 ккал.
Сколько белка в sole meunière?
Sole meunière содержит 20 г белка на 100 г — это высокое содержание для готового рыбного блюда. Порция в 200 г обеспечивает около 40 г белка.
Подходит ли sole meunière для средиземноморской диеты?
Да, sole meunière вписывается в средиземноморский рацион: в основе блюда — рыба, оливковое масло и лимон. Оно также подходит для пескатарианского питания.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 195 kcal |
| Белки | 20.0 g |
| Жиры | 12.0 g |
| Углеводы | 4.0 g |
| Сахара | 0.20 g |
| Клетчатка | 0.10 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 6.0 g |
| Мононенасыщенные | 4.0 g |
| Полиненасыщенные | 1.2 g |
| Холестерин | 110 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 35.0 mg |
| Железо | 0.80 mg |
| Калий | 360 mg |
| Натрий | 420 mg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 90.0 mcg |
| Витамин C | 3.0 mg |
| Витамин B12 | 1.5 mcg |