Хлебный пудинг
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 156 kcal |
| Белки | 5.6 g |
| Жиры | 4.9 g |
| Углеводы | 23.5 g |
Хлебный пудинг — запечённый десерт, приготовленный из кусочков хлеба, пропитанных яично-молочной смесью с сахаром и специями. Блюдо широко распространено в британской и американской кухне, нередко подаётся тёплым с соусом или взбитыми сливками. На 100 г продукт содержит 156 ккал, 5,6 г белка, 4,9 г жира и 23,5 г углеводов, из которых 15,1 г приходится на сахара; пищевых волокон — 1 г. Среди минералов выделяются калий (211 мг), натрий (206 мг) и кальций (134 мг) на 100 г. Из витаминов стоит отметить витамин A (77 мкг) и холин (46,4 мг). Данные о гликемическом индексе отсутствуют. Подходит для вегетарианского, пескатарианского и средиземноморского типов питания.
Сколько калорий в хлебном пудинге?
Хлебный пудинг содержит 156 ккал на 100 г. Типичная порция весом около 150 г даст примерно 234 ккал.
Сколько кальция в хлебном пудинге?
На 100 г хлебного пудинга приходится 134 мг кальция — это заметный вклад, обусловленный молоком и яйцами в составе рецепта.
Подходит ли хлебный пудинг для вегетарианцев?
Да, хлебный пудинг входит в вегетарианский рацион, поскольку готовится из хлеба, яиц и молочных продуктов без мяса и рыбы. Он также совместим с пескатарианским и средиземноморским типами питания.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Гликемический индекс
приблизительноМакро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 156 kcal |
| Белки | 5.6 g |
| Жиры | 4.9 g |
| Углеводы | 23.5 g |
| Сахара | 15.1 g |
| Клетчатка | 1.0 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 1.7 g |
| Мононенасыщенные | 1.6 g |
| Полиненасыщенные | 1.0 g |
| Омега-3 | 0.077 g |
| Омега-6 | 0.92 g |
| Холестерин | 61.0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 134 mg |
| Железо | 0.97 mg |
| Магний | 18.0 mg |
| Фосфор | 119 mg |
| Калий | 211 mg |
| Натрий | 206 mg |
| Цинк | 0.62 mg |
| Медь | 0.048 mg |
| Селен | 9.0 mcg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 77.0 mcg |
| Ретинол | 76.0 mcg |
| Витамин C | 0.20 mg |
| Витамин D | 1.1 mcg |
| Витамин E | 0.38 mg |
| Витамин K | 2.4 mcg |
| Тиамин (B1) | 0.10 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0.19 mg |
| Ниацин (B3) | 0.79 mg |
| Витамин B6 | 0.061 mg |
| Фолат (B9) | 20.0 mcg |
| Витамин B12 | 0.22 mcg |
| Холин | 46.4 mg |