Хинкали с мясом
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 210 kcal |
| Белки | 11.5 g |
| Жиры | 9.0 g |
| Углеводы | 22.0 g |
Хинкали с мясом — традиционное грузинское блюдо: крупные пельмени из пресного теста с начинкой из рубленого мяса и бульоном внутри, которые варят или иногда готовят на пару. Подают их горячими, держа за «хвостик» и откусывая так, чтобы не вылить сок. На 100 г сырых хинкали приходится 210 ккал, 11,5 г белка, 9 г жира и 22 г углеводов при невысоком содержании сахаров (0,8 г) и 1,2 г пищевых волокон. Из минералов заметно выделяется натрий — 380 мг на 100 г, а также калий — 210 мг. Среди витаминов присутствует витамин B12 в количестве 0,8 мкг на 100 г. Данные о гликемическом индексе отсутствуют. Подходит для рациона без молочных продуктов.
Сколько калорий в хинкали с мясом?
Сырые хинкали с мясом содержат 210 ккал на 100 г. Одно хинкали весит в среднем около 50–60 г, то есть на штуку приходится примерно 105–125 ккал.
Сколько натрия в хинкали с мясом?
На 100 г хинкали с мясом приходится 380 мг натрия — это довольно высокий показатель, характерный для фаршированных изделий из теста с солёной начинкой. При порции в 3–4 штуки (150–200 г) поступление натрия составит около 570–760 мг.
Подходят ли хинкали с мясом для безмолочной диеты?
Да, хинкали с мясом входят в список блюд, совместимых с рационом без молочных продуктов: в классическом рецепте тесто и мясная начинка не содержат молока или молочных ингредиентов. Тем не менее стоит уточнять состав у конкретного производителя или в заведении.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 210 kcal |
| Белки | 11.5 g |
| Жиры | 9.0 g |
| Углеводы | 22.0 g |
| Сахара | 0.80 g |
| Клетчатка | 1.2 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 3.2 g |
| Мононенасыщенные | 3.8 g |
| Полиненасыщенные | 1.2 g |
| Холестерин | 42.0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 28.0 mg |
| Железо | 1.8 mg |
| Калий | 210 mg |
| Натрий | 380 mg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 12.0 mcg |
| Витамин C | 2.0 mg |
| Витамин B12 | 0.80 mcg |