Гречка по-купечески
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 175 kcal |
| Белки | 12.0 g |
| Жиры | 6.5 g |
| Углеводы | 18.5 g |
Гречка по-купечески — традиционное русское блюдо, в котором гречневая крупа готовится вместе с мясом, луком и морковью, образуя сытное второе блюдо. Подаётся как самостоятельное блюдо или гарнир, особенно популярно в домашней и столовой кухне. На 100 г продукта приходится 175 ккал, 12 г белка, 6,5 г жира и 18,5 г углеводов, из которых 2,5 г составляет пищевая клетчатка и лишь 1,5 г — сахара. Среди минералов выделяется калий — 380 мг на 100 г, а также натрий — 340 мг. Из витаминов присутствует витамин B12 в количестве 0,8 мкг и витамин A — 15 мкг на 100 г. Блюдо подходит для безглютеновой и безлактозной диеты.
Сколько калорий в гречке по-купечески?
На 100 г гречки по-купечески приходится 175 ккал. Порция весом около 250 г даст примерно 438 ккал.
Сколько белка в гречке по-купечески?
Гречка по-купечески содержит 12 г белка на 100 г — заметно больше, чем у большинства каш, за счёт мяса в составе блюда.
Подходит ли гречка по-купечески для безглютеновой диеты?
Да, гречка по-купечески входит в список блюд, совместимых с безглютеновой диетой. Гречневая крупа от природы не содержит глютена, однако стоит убедиться, что все остальные ингредиенты также свободны от него.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 175 kcal |
| Белки | 12.0 g |
| Жиры | 6.5 g |
| Углеводы | 18.5 g |
| Сахара | 1.5 g |
| Клетчатка | 2.5 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 1.6 g |
| Мононенасыщенные | 2.8 g |
| Полиненасыщенные | 1.5 g |
| Холестерин | 42.0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 18.0 mg |
| Железо | 2.0 mg |
| Калий | 380 mg |
| Натрий | 340 mg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 15.0 mcg |
| Витамин C | 2.0 mg |
| Витамин B12 | 0.80 mcg |