Гарбюр беарнский
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 90 kcal |
| Белки | 5.0 g |
| Жиры | 3.0 g |
| Углеводы | 11.0 g |
Беарнская гарбюр — традиционный густой суп-рагу из региона Беарн на юго-западе Франции, приготовленный на основе капусты, бобовых и мяса, чаще всего свинины или утки. Блюдо подаётся горячим как самостоятельное сытное кушанье, нередко с хлебом, и считается региональным символом гасконской кухни. На 100 г приходится 90 ккал, 5 г белка, 3 г жира, 11 г углеводов и 3,5 г пищевых волокон, из которых 2,5 г составляют сахара. Суп содержит 480 мг натрия и 380 мг калия на 100 г, а также 120 мкг витамина A и 22 мг витамина C. Подходит для рациона без молочных продуктов.
Сколько калорий в беарнской гарбюр?
Беарнская гарбюр содержит 90 ккал на 100 г. Типичная порция супа объёмом около 300 г даст примерно 270 ккал.
Сколько витамина C в беарнской гарбюр?
В беарнской гарбюр содержится 22 мг витамина C на 100 г. Это заметное количество, обусловленное присутствием капусты и других овощей в составе блюда.
Сколько натрия в беарнской гарбюр?
Беарнская гарбюр содержит 480 мг натрия на 100 г — относительно высокий показатель, характерный для традиционных мясных супов с солёными ингредиентами. При порции 300 г это составит около 1440 мг натрия.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 90.0 kcal |
| Белки | 5.0 g |
| Жиры | 3.0 g |
| Углеводы | 11.0 g |
| Сахара | 2.5 g |
| Клетчатка | 3.5 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 0.90 g |
| Мононенасыщенные | 1.2 g |
| Полиненасыщенные | 0.50 g |
| Холестерин | 18.0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 45.0 mg |
| Железо | 1.4 mg |
| Калий | 380 mg |
| Натрий | 480 mg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 120 mcg |
| Витамин C | 22.0 mg |
| Витамин B12 | 0.20 mcg |