Галетс де Надаль
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 95 kcal |
| Белки | 5.5 g |
| Жиры | 2.5 g |
| Углеводы | 12.5 g |
Galets de Nadal — это крупные ракушкообразные макаронные изделия из сырого теста, традиционно используемые в каталонской кухне для приготовления рождественского супа «эскуделья». Их варят в наваристом мясном бульоне и подают как часть праздничного блюда, которое является неотъемлемым элементом рождественского стола в Каталонии. На 100 г сырого продукта приходится 95 ккал, 5,5 г белка, 2,5 г жира, 12,5 г углеводов и 0,6 г пищевых волокон; сахара составляют лишь 0,8 г. Из минералов выделяется натрий — 420 мг на 100 г, а также калий — 160 мг. Среди витаминов присутствует витамин A (15 мкг) и витамин B12 (0,3 мкг). Данные о гликемическом индексе отсутствуют. Продукт подходит для безмолочного и средиземноморского типов питания.
Сколько калорий в galets de Nadal?
В сыром виде galets de Nadal содержат 95 ккал на 100 г. После варки калорийность снижается за счёт поглощения воды, поэтому в готовом супе порция будет менее калорийной.
Сколько натрия в galets de Nadal?
Galets de Nadal содержат 420 мг натрия на 100 г сырого продукта. Это относительно высокий показатель для макаронных изделий, что стоит учитывать при использовании солёного бульона.
Подходят ли galets de Nadal для средиземноморской диеты?
Да, galets de Nadal совместимы со средиземноморским типом питания. Они также не содержат молочных продуктов, что делает их подходящими для безмолочного рациона.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 95.0 kcal |
| Белки | 5.5 g |
| Жиры | 2.5 g |
| Углеводы | 12.5 g |
| Сахара | 0.80 g |
| Клетчатка | 0.60 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 0.80 g |
| Мононенасыщенные | 1.0 g |
| Полиненасыщенные | 0.30 g |
| Холестерин | 18.0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 18.0 mg |
| Железо | 0.80 mg |
| Калий | 160 mg |
| Натрий | 420 mg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 15.0 mcg |
| Витамин C | 2.0 mg |
| Витамин B12 | 0.30 mcg |