Галет-компле о саррасен
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 200 kcal |
| Белки | 9.5 g |
| Жиры | 9.0 g |
| Углеводы | 21.0 g |
Бретонская гречневая галета комплет — традиционное французское блюдо из Бретани: тонкий блин из гречневой муки, начинённый яйцом, ветчиной и сыром. Подаётся горячей как самостоятельное блюдо, типичное для бретонских крепери и домашней кухни. На 100 г галета содержит 200 ккал, 9,5 г белка, 9 г жира и 21 г углеводов при относительно невысоком содержании сахаров — всего 1 г; пищевых волокон 2 г. Среди минералов выделяется натрий — 480 мг на 100 г, а также калий (180 мг) и кальций (160 мг). Из витаминов присутствуют витамин A (90 мкг) и витамин B12 (0,7 мкг). Галета подходит для безглютенового питания и рациона пескатарианцев.
Сколько калорий в бретонской гречневой галете комплет?
На 100 г галеты комплет приходится 200 ккал. Стандартная порция весит около 200–250 г, что соответствует примерно 400–500 ккал.
Сколько натрия в бретонской гречневой галете?
Галета комплет содержит 480 мг натрия на 100 г — это довольно высокий показатель, обусловленный наличием ветчины и сыра в начинке. При стандартной порции в 200 г поступает около 960 мг натрия.
Подходит ли бретонская гречневая галета для безглютенового питания?
Да, классическая гречневая галета готовится из гречневой муки, которая не содержит глютена, и входит в список блюд, совместимых с безглютеновым рационом. Важно убедиться, что при приготовлении не использовалась пшеничная мука и не было перекрёстного загрязнения.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 200 kcal |
| Белки | 9.5 g |
| Жиры | 9.0 g |
| Углеводы | 21.0 g |
| Сахара | 1.0 g |
| Клетчатка | 2.0 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 4.0 g |
| Мононенасыщенные | 3.0 g |
| Полиненасыщенные | 1.2 g |
| Холестерин | 120 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 160 mg |
| Железо | 1.5 mg |
| Калий | 180 mg |
| Натрий | 480 mg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 90.0 mcg |
| Витамин C | 0.50 mg |
| Витамин B12 | 0.70 mcg |