Фабада астурийская
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 220 kcal |
| Белки | 12.0 g |
| Жиры | 10.0 g |
| Углеводы | 20.0 g |
Фабада астурийская — традиционное испанское блюдо из региона Астурия, представляющее собой густое тушёное рагу из крупной белой фасоли с копчёными мясными продуктами: чоризо, морсильей и беконом. Подаётся горячим как основное блюдо, особенно популярно в холодное время года. На 100 г блюдо содержит 220 ккал, 12 г белка, 10 г жира, 20 г углеводов и 5 г пищевых волокон; сахара при этом минимальны — всего 1 г. Среди минералов выделяется натрий (780 мг на 100 г), что отражает присутствие солёных мясных ингредиентов, а также калий (480 мг) и кальций (55 мг). Из витаминов присутствуют витамин A (20 мкг), витамин C (2 мг) и витамин B12 (0,6 мкг). Подходит для безмолочного и средиземноморского типа питания.
Сколько калорий в фабаде астурийской?
На 100 г фабады астурийской приходится 220 ккал. Порция блюда весом около 300 г содержит примерно 660 ккал, что делает его довольно сытным основным блюдом.
Сколько натрия в фабаде астурийской?
Фабада астурийская содержит 780 мг натрия на 100 г — это высокий показатель, обусловленный использованием копчёных и солёных мясных продуктов в составе блюда. При стандартной порции в 300 г количество натрия составит около 2340 мг.
Подходит ли фабада астурийская для средиземноморской диеты?
Да, фабада астурийская совместима со средиземноморским типом питания: в её основе лежит бобовая культура, богатая белком (12 г на 100 г) и клетчаткой (5 г на 100 г). Вместе с тем блюдо содержит мясные ингредиенты и значительное количество натрия, что стоит учитывать при составлении рациона.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 220 kcal |
| Белки | 12.0 g |
| Жиры | 10.0 g |
| Углеводы | 20.0 g |
| Сахара | 1.0 g |
| Клетчатка | 5.0 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 3.5 g |
| Мононенасыщенные | 4.5 g |
| Полиненасыщенные | 1.2 g |
| Холестерин | 30.0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 55.0 mg |
| Железо | 3.2 mg |
| Калий | 480 mg |
| Натрий | 780 mg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 20.0 mcg |
| Витамин C | 2.0 mg |
| Витамин B12 | 0.60 mcg |