Джалеби
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 360 kcal |
| Белки | 4.0 g |
| Жиры | 12.0 g |
| Углеводы | 60.0 g |
Джалеби — традиционная южноазиатская сладость, приготовленная из теста на основе пшеничной муки, обжаренного в масле в виде спиралей и пропитанного сахарным сиропом. Это популярное лакомство в Индии, Пакистане и Бангладеш, которое подают горячим на завтрак или как десерт, нередко в сочетании с рабри или йогуртом. На 100 г джалеби приходится 360 ккал, 4 г белка, 12 г жира и 60 г углеводов, из которых 42 г составляют сахара; содержание пищевых волокон невысокое — всего 0,5 г. Из минеральных веществ стоит отметить калий (60 мг), натрий (55 мг) и кальций (20 мг) на 100 г. Продукт подходит для вегетарианского и безмолочного типов питания.
Сколько калорий в джалеби?
На 100 г джалеби приходится 360 ккал. Типичная порция из 2–3 штук весит около 80–100 г, что соответствует примерно 290–360 ккал.
Сколько сахара в джалеби?
Джалеби содержит 42 г сахара на 100 г — это высокое содержание, обусловленное обильным пропитыванием сахарным сиропом. Общее количество углеводов при этом составляет 60 г на 100 г.
Подходит ли джалеби для вегетарианского питания?
Да, джалеби входит в список продуктов, совместимых с вегетарианским и безмолочным типами питания. В классическом рецепте используются мука, вода и растительное масло для жарки, без мяса и молочных компонентов.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Гликемический индекс
приблизительноМакро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 360 kcal |
| Белки | 4.0 g |
| Жиры | 12.0 g |
| Углеводы | 60.0 g |
| Сахара | 42.0 g |
| Клетчатка | 0.50 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 5.5 g |
| Мононенасыщенные | 4.5 g |
| Полиненасыщенные | 1.5 g |
| Холестерин | 0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 20.0 mg |
| Железо | 1.2 mg |
| Калий | 60.0 mg |
| Натрий | 55.0 mg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 0 mcg |
| Витамин C | 0 mg |
| Витамин B12 | 0 mcg |