Борщ русский
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 49 kcal |
| Белки | 1.8 g |
| Жиры | 1.2 g |
| Углеводы | 8.4 g |
Русский борщ — традиционный суп на основе свёклы, капусты, моркови и других овощей, нередко приготовленный с мясом или на мясном бульоне. Подаётся горячим, как правило, со сметаной и хлебом; является одним из самых узнаваемых блюд восточноевропейской кухни. На 100 г борщ содержит 49 ккал, 1,8 г белка, 1,2 г жира, 8,4 г углеводов и 1,8 г пищевых волокон; сахара составляют 4,2 г. Из минералов выделяется натрий — 380 мг на 100 г, а также калий — 210 мг. Среди витаминов присутствуют витамин C (12 мг) и витамин A (42 мкг). Данные о гликемическом индексе отсутствуют. Подходит для рациона без молочных продуктов.
Сколько калорий в борще?
Русский борщ содержит около 49 ккал на 100 г. Стандартная порция супа объёмом 300 мл составит примерно 147 ккал, без учёта сметаны или хлеба.
Сколько натрия в борще?
В борще содержится 380 мг натрия на 100 г, что делает его заметным источником этого минерала. Уровень натрия может варьироваться в зависимости от рецепта и количества добавленной соли.
Подходит ли борщ для безмолочной диеты?
Да, борщ без сметаны подходит для рациона без молочных продуктов. Сам суп готовится на овощной или мясной основе и не содержит молочных ингредиентов, однако традиционная подача со сметаной этот статус меняет.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 49.0 kcal |
| Белки | 1.8 g |
| Жиры | 1.2 g |
| Углеводы | 8.4 g |
| Сахара | 4.2 g |
| Клетчатка | 1.8 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 0.40 g |
| Мононенасыщенные | 0.50 g |
| Полиненасыщенные | 0.20 g |
| Холестерин | 5.0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 28.0 mg |
| Железо | 0.60 mg |
| Калий | 210 mg |
| Натрий | 380 mg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 42.0 mcg |
| Витамин C | 12.0 mg |
| Витамин B12 | 0.10 mcg |