Бофор AOP
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 405 kcal |
| Белки | 26.0 g |
| Жиры | 33.0 g |
| Углеводы | 0.5 g |
Beaufort AOP — французский твёрдый сыр из сырого коровьего молока, производимый в Савойских Альпах и защищённый обозначением происхождения. Его подают тонкими ломтиками в сырной тарелке, используют в традиционном фондю и тартифлете, а также натирают в горячие блюда. На 100 г приходится 405 ккал, 26 г белка, 33 г жира и всего 0,5 г углеводов при полном отсутствии клетчатки. Сыр отличается высоким содержанием кальция — 950 мг на 100 г, а также содержит 300 мкг витамина A и 1,5 мкг витамина B12. Данные о гликемическом индексе отсутствуют. Подходит для вегетарианского, кето и low-FODMAP питания.
Сколько калорий в сыре Beaufort?
Beaufort AOP содержит 405 ккал на 100 г. Типичная порция в сырной тарелке составляет около 30 г, что соответствует примерно 122 ккал.
Сколько кальция в сыре Beaufort?
В 100 г Beaufort AOP содержится 950 мг кальция — это один из наиболее высоких показателей среди твёрдых сыров. Порция в 30 г обеспечивает около 285 мг кальция.
Подходит ли Beaufort для кето-диеты?
Да, Beaufort AOP хорошо вписывается в кето-рацион: в нём всего 0,5 г углеводов на 100 г при 33 г жира и 26 г белка. Именно поэтому он входит в список совместимых с кето продуктов.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 405 kcal |
| Белки | 26.0 g |
| Жиры | 33.0 g |
| Углеводы | 0.50 g |
| Сахара | 0.50 g |
| Клетчатка | 0 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 21.5 g |
| Мононенасыщенные | 9.0 g |
| Полиненасыщенные | 1.0 g |
| Холестерин | 100 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 950 mg |
| Железо | 0.40 mg |
| Калий | 125 mg |
| Натрий | 580 mg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 300 mcg |
| Витамин C | 0 mg |
| Витамин B12 | 1.5 mcg |