Бешбармак казахский
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 172 kcal |
| Белки | 10.8 g |
| Жиры | 7.2 g |
| Углеводы | 16.5 g |
Казахский бешбармак — традиционное центральноазиатское блюдо, состоящее из отварного мяса (чаще всего баранины или говядины), широкой варёной лапши и лука, подаваемых в мясном бульоне. Это праздничное и повседневное блюдо казахской кухни, которое принято есть руками или ложкой в большой компании. На 100 г бешбармак содержит 172 ккал, 10,8 г белка, 7,2 г жира и 16,5 г углеводов при невысоком содержании клетчатки (0,8 г). Из минералов выделяется натрий — 310 мг на 100 г, а также калий — 220 мг. Среди витаминов присутствует витамин B12 — 1 мкг на 100 г. Гликемический индекс не определён. Блюдо подходит для рациона без молочных продуктов.
Сколько калорий в бешбармаке?
Казахский бешбармак содержит 172 ккал на 100 г. Типичная порция составляет около 300–400 г, что соответствует примерно 516–688 ккал.
Сколько натрия в бешбармаке?
В бешбармаке содержится 310 мг натрия на 100 г. Это относительно высокий показатель, обусловленный использованием солёного бульона и приправ при приготовлении.
Подходит ли бешбармак для безмолочной диеты?
Да, казахский бешбармак традиционно готовится без молочных продуктов и совместим с безмолочным рационом. В его составе — мясо, лапша и лук, без добавления сливок, масла или сыра.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 172 kcal |
| Белки | 10.8 g |
| Жиры | 7.2 g |
| Углеводы | 16.5 g |
| Сахара | 1.0 g |
| Клетчатка | 0.80 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 2.8 g |
| Мононенасыщенные | 3.0 g |
| Полиненасыщенные | 0.80 g |
| Холестерин | 42.0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 22.0 mg |
| Железо | 1.5 mg |
| Калий | 220 mg |
| Натрий | 310 mg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 8.0 mcg |
| Витамин C | 2.0 mg |
| Витамин B12 | 1.0 mcg |