Tostadas con frijoles

Las tostadas con frijoles son un platillo tradicional de la cocina mexicana que consiste en tortillas de maíz fritas o tostadas al horno cubiertas con frijoles refritos. Se sirven habitualmente como antojo, entrada o parte de un desayuno completo, y admiten múltiples acompañamientos según la región. Por cada 100 g aportan 210 kcal, 7,5 g de proteína, 7 g de grasa y 30 g de carbohidratos, con 5,5 g de fibra dietética y apenas 2 g de azúcares. Entre los minerales destacan el sodio con 390 mg, el potasio con 340 mg y el calcio con 55 mg por 100 g. También contienen 15 mcg de vitamina A y 4 mg de vitamina C. Son compatibles con dietas vegana, vegetariana, sin lácteos y sin gluten.

Dietas

Macros · por 100 g