Torrija
| Macros | por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 273 kcal |
| Proteínas | 10.4 g |
| Grasas | 11.4 g |
| Carbohidratos | 32.3 g |
El french toast, conocido también como torrija en su versión española, es un plato elaborado con rebanadas de pan empapadas en una mezcla de huevo y leche que se cocinan a la plancha o en sartén. Se consume habitualmente en el desayuno o como postre, y admite tanto versiones dulces con azúcar y canela como variantes saladas. Por cada 100 g aporta 273 kcal, 10,4 g de proteína, 11,4 g de grasa y 32,3 g de hidratos de carbono, con 1,2 g de fibra y 10,1 g de azúcares. Entre sus micronutrientes destacan 302 mg de sodio, 143 mg de calcio y 148 mg de fósforo por 100 g, además de 121,9 mg de colina, 106 mcg de vitamina A y 70 mcg de folato. Es compatible con las dietas vegetariana, pescatariana y mediterránea.
¿Cuántas calorías tiene el french toast?
El french toast aporta 273 kcal por cada 100 g. Una ración habitual de dos rebanadas puede rondar los 150-200 g, lo que equivale a aproximadamente 410-550 kcal dependiendo del grosor del pan y los ingredientes utilizados.
¿Cuánta vitamina A tiene el french toast?
El french toast contiene 106 mcg de vitamina A por cada 100 g, procedente principalmente de los huevos y la leche utilizados en su elaboración. El folato también está presente en una cantidad notable, con 70 mcg por 100 g.
¿El french toast es apto para vegetarianos?
Sí, el french toast es apto para dietas vegetarianas, ya que sus ingredientes principales son pan, huevo y leche, sin ningún componente cárnico. También es compatible con las dietas pescatariana y mediterránea.
Dietas
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Índice glucémico
aproximadoMacros · por 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calorías | 273 kcal |
| Proteínas | 10.4 g |
| Grasas | 11.4 g |
| Carbohidratos | 32.3 g |
| Azúcares | 10.1 g |
| Fibra | 1.2 g |
| Desglose de grasas | Amount |
|---|---|
| Saturadas | 3.3 g |
| Monoinsaturadas | 3.8 g |
| Poliinsaturadas | 3.2 g |
| Omega-3 | 0.27 g |
| Omega-6 | 2.8 g |
| Colesterol | 177 mg |
| Minerales | Amount |
|---|---|
| Calcio | 143 mg |
| Hierro | 2.4 mg |
| Magnesio | 20.0 mg |
| Fósforo | 148 mg |
| Potasio | 135 mg |
| Sodio | 302 mg |
| Zinc | 1.0 mg |
| Cobre | 0.063 mg |
| Selenio | 24.9 mcg |
| Vitaminas | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 106 mcg |
| Retinol | 104 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina D | 1.2 mcg |
| Vitamina E | 1.3 mg |
| Vitamina K | 4.5 mcg |
| Tiamina (B1) | 0.24 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.31 mg |
| Niacina (B3) | 2.4 mg |
| Vitamina B6 | 0.11 mg |
| Folato (B9) | 70.0 mcg |
| Vitamina B12 | 0.41 mcg |
| Colina | 122 mg |