Tarta Selva Negra
| Macros | por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 228 kcal |
| Proteínas | 3.5 g |
| Grasas | 10.7 g |
| Carbohidratos | 31.3 g |
La tarta Selva Negra es un pastel de origen alemán elaborado con capas de bizcocho de chocolate, nata montada y cerezas, habitualmente servido en porciones como postre en celebraciones o cafeterías. Por cada 100 g aporta 228 kcal, 3,5 g de proteínas, 10,7 g de grasa, 31,3 g de hidratos de carbono y 1,7 g de fibra dietética, con 18,3 g procedentes de azúcares. Entre los minerales destacan el sodio (214 mg), el fósforo (139 mg) y el potasio (123 mg) por 100 g; en cuanto a vitaminas, contiene 49 mcg de vitamina A, 33,4 mg de colina y 21 mcg de folato por 100 g. No se dispone de índice glucémico para este producto. Es apta para dietas vegetarianas y pescatarianas.
¿Cuántas calorías tiene la tarta Selva Negra?
La tarta Selva Negra contiene 228 kcal por cada 100 g. Una porción habitual de unos 120 g supone aproximadamente 274 kcal.
¿Cuánto sodio tiene la tarta Selva Negra?
La tarta Selva Negra aporta 214 mg de sodio por 100 g, lo que la sitúa como un producto con un contenido moderado-alto de sodio para ser un postre. Esto se debe principalmente a los ingredientes elaborados que intervienen en su preparación.
¿Es la tarta Selva Negra apta para vegetarianos?
Sí, la tarta Selva Negra es apta para dietas vegetarianas y pescatarianas, ya que sus ingredientes típicos —huevo, nata, harina y cerezas— no incluyen carne. No es adecuada para dietas veganas ni sin gluten en su versión tradicional.
Dietas
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Índice glucémico
aproximadoMacros · por 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calorías | 228 kcal |
| Proteínas | 3.5 g |
| Grasas | 10.7 g |
| Carbohidratos | 31.3 g |
| Azúcares | 18.3 g |
| Fibra | 1.7 g |
| Desglose de grasas | Amount |
|---|---|
| Saturadas | 3.7 g |
| Monoinsaturadas | 3.8 g |
| Poliinsaturadas | 2.3 g |
| Omega-3 | 0.27 g |
| Omega-6 | 2.0 g |
| Colesterol | 55.0 mg |
| Minerales | Amount |
|---|---|
| Calcio | 84.0 mg |
| Hierro | 1.2 mg |
| Magnesio | 21.0 mg |
| Fósforo | 139 mg |
| Potasio | 123 mg |
| Sodio | 214 mg |
| Zinc | 0.45 mg |
| Cobre | 0.14 mg |
| Selenio | 4.7 mcg |
| Vitaminas | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 49.0 mcg |
| Retinol | 46.0 mcg |
| Vitamina C | 0.60 mg |
| Vitamina D | 0.30 mcg |
| Vitamina E | 1.5 mg |
| Vitamina K | 6.5 mcg |
| Tiamina (B1) | 0.070 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.13 mg |
| Niacina (B3) | 0.74 mg |
| Vitamina B6 | 0.043 mg |
| Folato (B9) | 21.0 mcg |
| Vitamina B12 | 0.16 mcg |
| Colina | 33.4 mg |