Tarta de lima
| Macros | por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 322 kcal |
| Proteínas | 5.8 g |
| Grasas | 14.9 g |
| Carbohidratos | 42.2 g |
El key lime pie es un pastel de origen estadounidense, típico de Florida, elaborado con zumo de lima, leche condensada y yemas de huevo sobre una base de galleta triturada. Se sirve habitualmente frío, en porciones individuales, y es un postre muy popular en la cocina del sur de Estados Unidos. Por cada 100 g aporta 322 kcal, 5,8 g de proteína, 14,9 g de grasa y 42,2 g de hidratos de carbono, de los cuales 35,9 g son azúcares y apenas 0,3 g corresponden a fibra. Entre sus micronutrientes destacan el potasio (256 mg), el calcio (187 mg) y la vitamina A (103 mcg) por cada 100 g. Es compatible con dietas vegetarianas y pescatarianas.
¿Cuántas calorías tiene el key lime pie?
El key lime pie contiene 322 kcal por cada 100 g. Una porción habitual ronda los 120-150 g, lo que equivale a unas 385-480 kcal aproximadamente.
¿Cuánto calcio tiene el key lime pie?
El key lime pie aporta 187 mg de calcio por cada 100 g, procedente principalmente de la leche condensada y los huevos utilizados en su elaboración. Es uno de sus minerales más destacados junto al potasio.
¿El key lime pie es apto para vegetarianos?
Sí, el key lime pie es apto para dietas vegetarianas, ya que sus ingredientes principales son leche condensada, yemas de huevo y zumo de lima, sin ningún componente cárnico. No es, sin embargo, adecuado para dietas veganas.
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Índice glucémico
aproximadoMacros · por 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calorías | 322 kcal |
| Proteínas | 5.8 g |
| Grasas | 14.9 g |
| Carbohidratos | 42.2 g |
| Azúcares | 35.9 g |
| Fibra | 0.30 g |
| Desglose de grasas | Amount |
|---|---|
| Saturadas | 7.6 g |
| Monoinsaturadas | 5.0 g |
| Poliinsaturadas | 0.64 g |
| Omega-3 | 0.11 g |
| Omega-6 | 0.52 g |
| Colesterol | 39.0 mg |
| Minerales | Amount |
|---|---|
| Calcio | 187 mg |
| Hierro | 0.46 mg |
| Magnesio | 20.0 mg |
| Fósforo | 179 mg |
| Potasio | 256 mg |
| Sodio | 182 mg |
| Zinc | 0.77 mg |
| Cobre | 0.040 mg |
| Selenio | 9.7 mcg |
| Vitaminas | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 103 mcg |
| Retinol | 102 mcg |
| Vitamina C | 1.8 mg |
| Vitamina D | 0.10 mcg |
| Vitamina E | 0.37 mg |
| Vitamina K | 3.7 mcg |
| Tiamina (B1) | 0.083 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.29 mg |
| Niacina (B3) | 0.56 mg |
| Vitamina B6 | 0.045 mg |
| Folato (B9) | 16.0 mcg |
| Vitamina B12 | 0.27 mcg |
| Colina | 59.4 mg |